ゆ~ったり、ゆったり~

ゆっくりの更新ですが~(^_^;)

節分は太巻きから~♪

2020-02-03 19:51:30 | つぶやき

節分には、巻き寿司を~は

「恵方巻き」とか言って

広まって来たのは何時の頃からかしら?

以前の私は度々巻いていたけど

近頃は一年で2回ぐらいかも・・・

節分と主人のお誕生日

そのうちの一回目は今日です

早起きして

下準備を整えて

お米を一升

プールヘ行く前に炊飯器のタイマーON

何時もより早めに帰宅して

12時半に出かける主人に

取りあえず1本だけ

間に合わせました。

それからゆっくりと21本

少し残った寿司飯は冷凍保存です。

これまでの私ならこんな日は

絶対にプールはお休みするけど

先月の21日に城崎へ行ってから

少し体調をくずして10日程休んでいたので

行き始めまだ3日目なので続けました。

太巻きには思い出はたくさんあります

私が巻くのは義母ゆずり

ずっとそばで見ていました。

そして

関東に住む従妹にとっても

お袋の味だそうです

関西出身の叔母は

具材がたくさん巻き込んだ巻き寿司は

関東では珍しいそうです。

そんなお味で育った従兄が

国立市の空から30日に旅立ちました。

昨年は5月に義兄

12月には隣町に住む従姉

そしてこの度と

身近な人が次々と・・・

従兄とは、ほんとに久しぶりに

大人になってからお会いした時のこと

家の近くで私の弟と一緒にいて

帰ってくる私に手を上げて笑顔

濃いグリーンと白色の

太いストライプのシャツに白っぽいズボン

彫りの深い顔立ち

さすがに東京のテレビマン「シュッ」と、してるとは

当時知らなかったけどピッタり!

輝いていました、彼は24、5才だったでしょうか?

お兄ちゃん、辛い闘病やったね

昨年にお見舞い出来なかったのが

悔やまれます(涙)