ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

コアラちゃんと一緒に!

2011-01-27 09:45:57 | 日記

                              企業所有の開放公園で、遊ぶのが大好きなです。
                      池があって、や鯉が泳いで、春には桜が咲いて綺麗です。
                      もうすぐ、道路建設のために無くなるそうですが・・・
                      良い環境が損なわれるのは、残念です。
                      遊具のコアラと祈念撮影しました。

           
                       

                          

                      今日の一品料理です。

                    「大根とアゲの炊き込みご飯」
                    「ブロッコリーと小松菜のお浸し」
              炊き込みご飯は、大根・アゲ・エノキ茸・干し椎茸・根昆布を用意します。
               干し椎茸と根昆布を水に漬けて、ダシをとります。
               鍋に、ダシ汁を入れて、醤油を加えて、大根・アゲ・エノキ茸・干し椎茸を
               一煮立てして日を止めます。
               お米をといで、炊飯器にいれて、お米と同量のだし汁を入れて、上に具を載せて炊きます。
               
               柚子の皮を乗せます。おこげが出来て、美味しいです。
           

               小松菜とブロッコリーを電子レンジに3分かけて、水に取り冷やします。
               切った材料に、ゴマ油・醤油を回しかけて、混ぜます。
               花鰹節を全体にまぶして、出来上がりです。
               
               ブロッコリーが寒冷の影響で、不作のようで、お値段が
               冬の小松菜は、辛味と甘さが増して美味しいですョ。

 

                          いつものワンちゃんです。

                                シン君です。
                          寒い朝、と一緒に元気にお散歩です。
            
        
                                  理央君です。
                             今日は、写真はLサイズで、可愛いネ。
             
             
             

                               看板犬のアクアです。
                           寒いので、嫌いなお洋服着てます。
            

            
                      今日も寒いですが・・・頑張りましょう。
                            
                          

    
                              

 
                

  

コメント
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