3月になりました。
明日は「桃の節句」我が家でもお雛様飾ってますョ。
(陶器のお雛様ですが。)
寒さがぶり返しながら、春の訪れ感じるフキノトウが育ってます。
早速、摘んで、フキノトウ味噌を作ってみました。
(蕗を茹でて、清酒で溶いた味噌と混ぜてます。)
マフィンにロースハム・フキノトウ味噌載せていただきます。
野趣と苦みが大人の味。
美味しそうだね。
ママだけ食べて”ずるい”ネ。
まるちゃんママから戴いた「甘平」食べさせて貰ったからイイョ。
Lサイズのミカンと比較すると超デカ!
食べ応えあります。
梅も沈丁花も。春です。
今夜はまたね。
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