子供が保育園に行くようになってから、月曜日が大好きになりました！
月曜日は保育園の支度でいっぱいの荷物を抱え、息子を送り届けた後の充実感と解放感に浸ってしまいます・・・
でも、休日の家事労働と子供にめいいっぱい遊ぶのに付き合って、至福の時なんですよね～（息子とパパには悪いけど！）
ところで、休日は鍋とかホットプレートの使用する献立が多い我が家。
パパが鍋奉行なので任せっきりにさせていますが、休日はウエルカム
です
しかし、そうなると「量」が求められ、ついつい食べ過ぎになることも・・・
たまには「胃」休めしたいときには、普段通りの食卓メニューに
その時には、子供には見た目に「美味しそう」と見栄え良くお皿に盛りつけしようと心がけしています。
肉肉星人の息子にとって、お肉の少ない献立を見ると
ダウンするからです！大袈裟な息子を育てている私は苦肉の策を絞り、いかに美味しく見えるか？という難題に挑戦している母です
左が息子用・右が大人用の夕食の献立メニューです。
息子用にはお魚だけだと文句を言うので、お肉を少々お皿に盛りつけたりしました。
他だと、「おからのチキンナゲット」は見た目にお肉っぽいところが息子を刺激するらしく、「ヤッター！今日はお肉だ！」と喜んで食べます。
この時は、ほうれん草のおしたしを添えました。このお皿の上のものを食べないと、ナゲットのおかわりはダメなことにしています。
なんでもバランスが大事だと考えています。魚だけ、肉だけ、野菜だけ、ではなく、全体の食事から栄養を取れるようにしたいと思っていますが、
我が家はどうしても「肉」の方に偏りかけている気もします。
そこで、嫌いな食べ物でも「ひとくち」食べるように、そして何でも食べてみることが出来るようになってくれればなぁ～という思いで頑張ります
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