09-Mar-09 そば(場所と名前は省略）

久喜の蕎麦屋がうまいというので行ってみました。
畑の中の一軒屋、地鶏料理あり、コースも。



うっかりホームページを見るとご主人の地元議会活動なので注意。
それとメニューの値段が古い。
更新していないんですかね。



こんな入口



さて、そばは太めの田舎そば、10割そばで、なかなかうまいんですが．．．。
もう少し、水切ってくれないと。
で、てんぷらを頼んだものの、油べとべとの衣でした。
そして、そばの香りを大事にするなら客室は禁煙にして欲しいですね。

たぶん２度と行かないと思いますので、お店のなまえは省略します。
まあ、行ってもそばだけですね。