毎日ソワソワ ／ 厚切り牛タンの塩焼き

ラムネの木の開花時期になると

毎日朝からウキウキ、ソワソワな姉妹(^^)

ラムネちゃんたら毎朝物見やぐらからは見えないというのに、ラムネの木方面をバッチリ凝視し何かを感じ取ってるんでしょうかね？(^^)

お散歩に早く行こうとのお誘いが(^_^;)

目では確認できなくても、頭の中にある地図で方向もちゃんとわかってるし、何より春風に乗ってラムネの木からのお便りが届くんでしょうかね

˙˚ʚ✉ɞ˚˙『咲いたよ』ってメッセージが来るのかしら…？

開花したっぽい(？)日から2日経ち…気温急上昇だったので一気に咲いてたらどうしよう？見遅れちゃうね～💦なんて言いながら向かったのだけど…

👇🏻ラムネの木はのんびりさんで良かった(^^♪

まだこんな感じで咲いているのはポチポチ…






👇🏻多分、これがラムネの木の今年の一番花だな

(^^)🌸

ラムネちゃんがいつもくつろぐ枝にも、今年は可愛い花が♡

ラムネちゃん、登りたそうでしたが…

朝早くに行ったので、朝露が結構残ってて、下草は結構びしょびしょ(´口`)↓︎↓︎

夜中に雨でも降ったのかな？？？（ ° з °）？

カートから降りて遊ぶのはやめました(^_^;)

また後日…カラッと晴れた日に満開と共に楽しませて貰おうね♡(^^♪

トキワマンサクは派手なチアリーダー(^^)


シャクナゲもこの色はユメかわ～♡

少し歩いて…

姉妹地区で一番早く咲く八重桜さんに向かいましょう🌸

ここには2本ありますが、同時に咲きます

兄弟桜なのかな？？？

毎年ラムネの木よりも一足先に咲くのです🌸

こちらはもう満開を迎えています🌸

木の下でしばし…お花見楽しもう٩(´･ω･`)و🌸

綺麗だね～🌸(Ŏ艸Ŏ)

ふんわりな花の下は気分も落ち着きます(^^)

横にある椛の木の新緑とせめぎ合うピンク

椛の木は新緑を出したばかりですが、実はこちらも今、花盛り

(*^^)v

目立たないけども…満開よ♡

ふと下を見ると……

これは去年落ちた種ですね(^^)

よ～く見ると、そこかしこに椛の赤ちゃんがたくさん

( ꇐ₃ꇐ )❣️

でもこれからの季節は過酷。雑草に負けてしまうのでこの赤ちゃん椛たちが大きく育つことは、この場所では無理でしょうから…(過去一度も育ってる若木を見たことがないので)いくつか貰って帰りましょう(^^)

まだ赤ちゃんだから、根を張ってないので結構簡単に抜き取れました

家に帰って水をあげてみます…

無事に根が着くといいんだけどな……♡

◌︎⑅⃝︎●︎♡︎⋆︎♡⃝︎ ˻˳˯ₑ♡⃝︎⋆︎●︎♡︎⑅⃝︎◌︎◌︎⑅⃝︎●︎♡︎⋆︎♡⃝︎ ˻˳˯ₑ♡⃝︎⋆︎

本日は…休日(土曜)ディナーで牛タンです♪

我が家には強い味方！ユーアイネットショップの『焼きグルメ』があるからね♪

(ΦωΦ)フフフ…

👇🏻『焼きグルメ』についての過去記事はコチラ

焼きグルメで牛タン - ラムネときなこのキャッツな日常

休日特にどこへも出掛けずお家でまったり…家族でちょっと気分あげたいので牛タンにしました♡

育ち盛りの子供はもう居ないから、必要な量だけをちょっとリッチにゆっくり焼いて楽しむ事が出来るので…(^^♪

…超厚切り。

(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…

自分の好みの肉を、自分のペースで焼いて楽しみます(^^)

この焼きグルメ、本当に優秀👏

電気なのに？！？という火力でとても綺麗に焼ける＆余分な脂は全て落とす！

しかも、下の受け皿に水を張り、その水にピッタリフィットでアルミホイルを被せてあるだけのものに油が落ちても、冷却作用で脂が気化せず煙が出ない仕組み…





かなりの火力ありますが、左右横に付いてるカバーがクッションになり、温度を通さないのでヤケドのリスクも低いです…(*˘︶˘*).｡.:*♡

お肉が本当に綺麗に焼ける！

一般で売られてる家庭用のホットプレートとはレベチ！まるで焼肉屋さんよ？♡(Ŏ艸Ŏ)

そして、横ストレートのステンレス網だから、焼いたお肉をそのままキッチンバサミで小分けに着るのがスムーズ♡

これ出来る出来ないで、食べ易さが全然違うのよね～♡

(≧◡≦)

美味しいに決まってるっ❣️(≧∇≦)

そら豆は房のまま焼くと、中が蒸し焼きになってホッコリ美味しいんです♡ﾑﾌ!ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

👇🏻焼いたお肉に乗せる旨ねぎ塩

レシピは至ってカンタン❣️

刻んだネギに鶏がらスープの素(粉末)、塩コショウ、ニンニクすりおろし(チューブでも可)、ネギ油(ごま油でも可)を混ぜ混ぜするだけ～(^^♪

コレをですね…

焼いたお肉をレモン汁につけ、上に旨ねぎ塩を乗せていただくと……絶品❣️

(≧∇≦)！

👇🏻『焼きグルメ』購入サイトへはコチラから♪

少煙電気調理器具　焼きグルメ

焼肉に使わなかった部分…

タンの硬い部分は、スープになりました(^^)

ネギの切れ端と酒だけでうんと煮込んで、柔らかくなったらクタクタになってる切れ端のネギは取り出し、新じゃがと新しいネギを投入(^^)

お味は塩で整える程度で、牛タンからとても濃い美味しいお出汁が出てるのでそれで十分。

新じゃがが美味しい季節です

ランキングに参加しています...♪*ﾟ

ポチッと宜しくお願いします♡










にほんブログ村


#猫 #オッドアイ #猫姉妹 #お散歩猫

#お出かけ猫 #おしゃれ猫 #コスプレ猫

アイリスペットどっとコムさんで紹介していただきました！(コチラもポチッと！見てね♪)




ご意見、ご感想も気軽にどうぞ♪
よろしくです(*^ω^*)
twitterも開設しました！
良ければフォローお願いします(=^^=)
Twitterアカウントはコチラ