ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

オッドアイの赤目はやっぱりオッドアイ / 窓辺の朝と夜 / 翡翠餃子

2022-09-12 09:50:00 | 日記

夜のラムネちゃん

人間でも夜間撮影すると目が光って『赤目』になる事がありますが、姉妹たち…オッドアイの赤目はやはりオッドアイで左右の色が違います

青い目の方はピンク色に、黄色い目の方は緑色に
(`✧ω✧´)𖤐´-



窓辺のキャットタワーは大人気



窓から外の様子がバッチリ見える👀✨
というのが大人気の秘訣で、窓の外、ちょうど良い目線の位置に電線があるので…🕊‎

やってくる鳥たちを間近で見ることができるからなんですが…
(^_^;)

夜は鳥たちも来ないし、下の人通りも少ない




でも、こうしてまったりくつろげるステップ型のキャットタワーなので、外を見る目的ではなくても大人気
(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ


元々は、ジャンプができなくて高い場所や不安定な場所が苦手、通常のキャットタワーには登れないキーちゃんの為に考えて購入したものです

キーちゃんだって、ジャンプ出来なくても外を安全に覗きたいもんね(^_^;)

夜、ラムネちゃんが寛いでいたタワー
朝は猫が変わってキーちゃんが居てました
(˶ᐢωᐢ˶)



おはようの朝
鳥さんたち、今日も来るかな?



カーテン越しにでもよく見てえいて、気配を察知するとサッ!!っと覗き込みますが、まだ来訪はないようですね



まったりした朝の時間の窓辺でした(^^)







✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼






本日は翡翠餃子です🥟



皮のレシピ(薄力粉60g、強力粉50g、塩2つまみ、熱湯80CC)にほうれん草パウダーを入れました

粉に熱湯をいれますが、熱いので最初は菜箸でグリグリ混ぜます(火傷しないように⚠️)
手で触れる位の温度になったら、手でコネコネ…水分量は季節により、また焼き餃子なのか水餃子なのかでも少々変わってきますが…
よくこねてまとめたら、16-20個(作る餃子の大きさでこれまた適当に…(^_^;))に分けて、小さなお団子を作っておきます

それを綿棒で伸ばし、具材を入れたら出来上がりです



餃子の具はいつもの我が家の味、青じそと生姜の餃子、安定の美味しさ♡

手こねの皮なので、薄~く伸ばしても市販のものよりもモッチりしっかりした食感になりますので、本日は水餃子



水餃子と言うよりはスープ餃子です(˶ᐢωᐢ˶)
好きな野菜に味付けは鶏がらスープと酒、醤油を少々、ねぎ油を回し入れて



もっちもち食感でスープと一緒に食べると小籠包みたいなお味に(˶ᐢωᐢ˶)


これからの季節、うんと食べたくなっちゃう♡




翡翠色にしないで小麦粉のみの皮で焼き餃子も作りました
レシピは同じです



羽根もバッチリ(..> U <.)b
成功率8割くらいになってきた?!?



でもやはり、焼き餃子の場合、手こねの皮よりも、市販の皮の方が向いていると

美味しいんだけどね(^_^;)
やたらもちもち、しっかりな皮になるので…
焼き餃子の時は市販のサラサラでペラペラの皮をお勧めします(^_^;)





しっかりお腹満足になるので、ご飯要らない、餃子だけで満腹な夜でした(笑)








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コメント (16)
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