ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

お手伝いやるキーちゃん / 弁当備忘録

2023-10-06 06:00:00 | 日記

すっかり秋めいてなんだかホッと一息な夕暮れ



風が気持ち良くてふと見た雲は

私にはワンコが2匹…
幸せそうにはしゃいで笑ってるように見えました

👇🏻こんな感じwww(下手クチョお絵描きですみませんw)



小さい子は大笑いしすぎちゃってるね~~~(笑)
ひっくり返りそう(笑)
って言ったら…

キーちゃんに
「…なんの話?」って顔されました(笑)






夕暮れの雲の色や太陽の色は、猫たちにはどんな風に見えているんだろう?

色はともかく、こうしてベランダに出てくるのが大好きな猫たち
ホッとしに、ちょっと癒されに出てくるのだろうから…

やっぱり人間と同じく『綺麗だなぁ~♡』って
見てるんでしょうね
(*^^*)


キーちゃんは特にベランダが大好きっ子

何もする事ないけれどキャットガーデンで過ごす時間が長いです

なんなら昼寝も兼ねて(笑)


10月になったのでキャットガーデンにもカボチャたちが現れました🎃


色んなところに

オバケちゃん🎃🦇🕸



今年もあっという間にハロウィンの季節です


カボチャを飾っていたら、キーちゃんも張り切って人工芝でバリバリ爪研ぎ(笑)


自分も作業のお手伝いしてますヨーッ❣️的なはりきり方なんだけど……

実際は何もしていませーん(^_^;)✋💦


ま、いっか。

ヤルキーちゃんのハリキーちゃんだもんね(笑)
お尻も尻尾もゲンキーちゃん(笑)


飾られた物のチェックだけは入念に(笑)




キャットガーデンでも秋の薔薇が咲き始めました


今年は夏が酷暑過ぎて薔薇たちも息も絶え絶えになってた……
((>_< ;))💦







✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼



日々のお弁当って、食べる人にもよりますが、作る側からの感覚でおかずはいつもどれくらいの品数か???

弁当作りも長いので、最近は特に考えずに作ったりしてますが、少なすぎても物足りないし、多すぎても忙しいし……
( ^_^ ;)

食べる人のお昼休みの時間や食べるペースに無理にならないように……って考えると我が家はだいたい4品目か5品目が多いかな

みんなどれくらいの品目、量を詰めているんだろう?とたまに気になっちゃいますね(笑)


私はお弁当のおかずは種類ごとに作って並べたものを詰めていくスタイルです

👇🏻海老のしんじょうの蓮根挟み焼き


海老を食べた時に存在が分かるくらいに刻んで他の具材(鱈の身のすり身や卵黄、サラダ油、片栗粉等)しんじょうにし、蓮根で挟んで焼きました♪
昔はすり鉢でスリスリ……だったけど、今はフードプロセッサーや小型ブレンダーがあるから簡単便利!
( *¯ ¯*)ムフフ
焼き上がりの味付けは酒、みりん、白だしを少しづつですが、海老のしんじょうにも少し塩味を付けていて海老からも味が出るので薄目でも👌



👇🏻太刀魚の灰干し


灰干しシリーズが気に入って取り寄せで買ったりしてますが、色んな種類があって美味し楽しい♡
本日は太刀魚の灰干しですが、カレイや鯵、穴子、鯛等種類豊富であっさり美味しいです♪


👇🏻カニカマ巻き玉子焼き



これらを詰めると……👇🏻  こうなりま~す♪



手前の胡瓜はサッパリと酢の物(三杯酢)です♪




👇🏻ちらし寿司&鮭のチーズほうれん草フライ弁当


ちらし寿司や酢の物多くなる我が家w

私の好みでちらし寿司弁当は結構頻度高いかもしれません(笑)
今回のちらしの具材は甘辛く煮た椎茸(どんこちゃん)を刻んで沢山入れました
この甘っこさがす飯の酸っぱさとよく合って嬉しいお味に♡


鮭のチーズほうれん草フライ🧀🥬は自家製タルタルたっぷりで♪
今回のタルタルはピクルスを刻んだものを多めに配合しました
(๑^ڡ^๑)
手前の緑🟢はシャインなマスカットです(笑)



👇🏻秋になってきたからきのこ弁当🍄


ちょっと見た目茶色一辺倒な感じですが……

きのこご飯を炊きました🍄
やっぱりきのこは旨味が出ますね、具材はきのこだけ(舞茸やエリンギ、エノキ等数種)だけど、炊飯前に味付けして煮たものを洗った米に合わせて炊くだけで美味しく炊けました

魚はカレイの灰干し、そしてきのこハンバーグ(和風味)です
ハンバーグの中にもきのこたっぷり入ってますが、ソースも刻んだきのこをたっぷり入れて和風とろみソースにしました🍄

青味は青椒肉絲です🫑

ピーマン大好き💚(๑^ڡ^๑)


👇🏻厚揚げと緑黄色野菜の甘酢餡弁当


見た通りの和風弁当、野菜多しです(笑)
お肉より厚揚げの方がいい、と姉たんには好評♪

副菜はほうれん草とえのき茸の醤油バター、もやしと豚肉のナムル、カボチャのクリームサラダです



👇🏻海老クリームコロッケとクリームマスタードソースのミートボール弁当


洋風だとパン食べたくなる???(^_^;)
ご飯だけどね(^o^;)










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