ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

山梨推しな猫 / 瀬戸内レモンピラフと鶏もも肉のレモン焼き

2023-08-15 16:05:00 | 日記

台風が近畿方面へ進路を取ったので、そこまでの影響を受けないで済んでいる関東

雨は降ったり止んだりですが、カラッカラだったのでいい感じのお湿りに…☔️

マンション下には幾つか白百合が咲き始めました

マンション新築した当初は植わってなかったものなので、どこからかやって来て増えたものらしい(?)ですが、毎年少しづつ増えてる(笑)

この白い百合が咲き始めると、お盆だなぁ……と思う時期なのです


近畿地方は台風接近で交通もストップしている箇所があるようですが……

台風進路にあたっている地域にお住まいの方はくれぐれもご用心くださいませ

被害が出ませんように…🙏






本日は箱入りキーちゃんです


キーちゃん、すっかり桃の箱が気に入って毎日活用中🍑


毎日山梨推しでもはや山梨のゆるキャラ勤められそうな勢いです(笑)


かどっこにめり込む背肉で上半身を支えながら睡魔と戦っております(笑)



www   www   www……





✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼




本日は瀬戸内レモンピラフと鶏もも肉のレモン焼き♪



鶏もも肉(骨付きドラムスティック)はブライン液に漬けて1日置いたものをローズマリー等の香草やトマト、ニンニク、レモン、ししとう等の野菜と一緒にオーブン200℃で50分間焼いただけ
(野菜は途中で取り出します)


レモン(国産瀬戸内産)をギュ~っと搾っていただきま~す
(๑^ڡ^๑)

これだけでレストランのお味です✧٩(ˊωˋ*)و✧



レモンピラフは通常のピラフにレモン汁を加えて炊飯器で炊いたものです

海老を多めに入れました(^^)
赤いのはパプリカです(黄色も入ってますw)















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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (29qlove)
2023-09-05 15:41:26
>aiaiさん
そうなんですよ、この箱、ラムネちゃんが見向きもしなかった、というのでキーちゃん自分だけのスペシャル別荘として気に入りまくり⋯だったんですが⋯
その後訪れるケロロ事件により使えなくなってしまった気の毒なキーちゃんなんです(´;ω;`)

レモンピラフ、夏にさわやかに食べられて海鮮にはピッタリ🦐︎👍🏻 ̖́-食べすぎ注意な美味しいやつです︎👍🏻 ̖́-いつものピラフにちょっと色つけて、是非オススメです( *˙ω˙*)و グッ!
返信する
Unknown (aiai)
2023-09-02 10:58:16
キーちゃん桃の箱、相当気に入ってますね( *´艸`)
いつもきれいにシャンとしている姉妹が、普通の(桃は高級品だから普通じゃないんだけど)ダンボールでくつろぐ姿は少し意外でほっこりします♡
レモンピラフって食べたことないけど、めちゃめちゃおいしそう!!
ママんごはんは、本当にいつみてもおいしそう♪( *´艸`)
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Unknown (29qlove)
2023-08-19 01:24:51
>simsimさん
関東方面へ向かって来ていると思っていた台風が進路を近畿に変えたので、関東は無事でしたね。
でも進路にあたってしまった各地で被害が出てるので、なんとも言えない気持ちになりますね…
(๑-﹏-๑)
キーちゃん、ハネ出し桃の箱が痛くお気に入りで毎日使用している為、箱を始末できないで困った29Q家です(笑)
そうそう、あの箱丈夫にできるからちょっとやそっとじゃ壊れないんですよね(笑)
レモン焼き、この季節にはピッタリなお味で良かったですよ(˶ᐢωᐢ˶)
ほぐした肉をレモンピラフに混ぜ混ぜしてら食べるとお洒落な鶏飯?!?って感じでこれまた新しい感じでした( *˙ω˙*)و グッ!
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Unknown (simsim)
2023-08-17 16:57:20
関東は台風の影響が少なかったですよねぇ。
雨は結構降ったりしましたが、雨が降ると少し涼しくなった感じがしてたまには雨も良いですね。
降りすぎは困るけど。。。

キーちゃん、桃の箱がえらく気に入ってるんですね〜。
桃の箱って結構しっかりした作りだから、キーちゃんが寄りかかったくらいじゃ崩れないのね(笑)
桃の箱に入ってご満悦な表情のキーちゃんが可愛いな〜。

お肉の焼き色が最高ですね!
レモンで焼いてるから、さっぱりした感じに仕上がるのかな。
レモンで炊いたピラフもすごく美味しそうです!!
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Unknown (29qlove)
2023-08-16 23:26:59
>坂田さん
白百合が咲き始めるとお盆を感じます。
通路に咲いてると毎回避けて通らなきゃならないですね(笑)花のいのちは短いから、それも一時…ちゃんと避けてあげてる坂田さん御一家お優しいです(˶ᐢωᐢ˶)
鶏肉はクリスマス以外でも年中食べるので、買って帰るとまずはブライン液に漬けて冷蔵庫へ……とか冷凍庫へ入れときます(笑)あとは焼くだけでいいので、買って帰って冷蔵庫に入れる前に必ずそうするようにしてます(笑)
あとは、食べる時間に合わせてオーブンに放り込むだけです(笑)夏なのでレモン焼きにすることが多いです。バッチリさっぱりと美味しいです( •̀ω•́ )و
焼いたレモンは柔らかくなって、絞るとレモン汁も沢山出てくるので、肉やピラフに更にジャバジャバかけて食べました(笑)ナイフ🔪でほぐした鶏肉をピラフに混ぜ混ぜして食べると、鶏飯みたいでこれまた美味しかったりもします(笑)
返信する
Unknown (29qlove)
2023-08-16 23:21:01
>ユーアイネットショップ店長うちまるさん
地球温暖化でこれからは大型の台風が秋以外の季節にも発生してしまうようですよね。人間も楽しいことばかりを追求はダメ、ということでしょうか……
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Unknown (29qlove)
2023-08-16 23:18:34
>アキさん
あの箱結構大きくてかさばるので早いとこ始末したいんですが、こう気に入られちゃってると片付けられなくて実は困ってます~(^_^;)💦
白百合が咲き始めたら夏の終わりを感じますね…
夏なのでサッパリとレモン味は食が進んで助かります(˶ᐢωᐢ˶)
焼いたレモンは柔らかくなってて、絞るのも力が要らないです( •̀ω•́ )و
お肉にも、ピラフにもレモンを更にかけて食べました(笑)
肉はナイフで🔪解したのをピラフに混ぜたら鶏飯みたいな感じで美味しかったりもします
(*´艸`)フフフッ♡
台風、目立った被害がなくて本当に良かったです(*^^*)
浸水等の被害が出てしまった所もあり、大変な思いをされている方が多そうです。早く復旧すると良いのですが……
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Unknown (190333inuneko)
2023-08-16 07:09:20
妻の実家も百合が沢山咲いてます、しかし通路に咲いてるので花だけが出っ張って通りにくいです、、、、
この時期鶏のもも焼き珍しいですね、手間ひまかけた美味しい一品に!
きーちゃんダンボール箱かなりお気に入りなんですね(笑)
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Unknown (ユーアイネットショップ店長うちまる)
2023-08-16 04:53:21
海の家も再開できたのに早々店じまい。
夏時期に2つも台風が来るとは!
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Unknown (akiyamakawa)
2023-08-15 23:23:44
山梨桃推し😄👍睡魔と闘うキーちゃん、可愛い❤️
白い百合、私の近辺でも咲き始めました。
ベランダに勝手に生えてきた百合も、蕾、膨らみ中です❗️
レモン🍋さっぱりしますよね〜😊
ブライン液に漬けて…美味しそう〜ウン❣️私も、やってみよう😄💕

台風🌀まだまだ心配な地域もあり、被害が拡大しない事を祈ります。
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Unknown (29qlove)
2023-08-15 22:31:08
>たたらさん
キーちゃん、丸顔で顎も大きいから上を見上げたりするとあんな感じになります(笑)ほっぺのお肉も着いちゃってるしね(´>∀<`)ゝ
ラムネちゃんだとひと回り以上大きさ違うかもです……(笑)
顎の下をカイカイしてやるとあのまま喉をゴロゴロ鳴らして喜びますよ(笑)
触り心地も、キーちゃんの方が柔らかいお肉がたっぷり目に着いてるからぬいぐるみチックで可愛いです(笑)てへッ(*ノ>ᴗ<)♥️
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Unknown (29qlove)
2023-08-15 21:41:33
>Mhahaさん
のろのろ台風、被害が大きくならなきゃいいんだけど……
通り過ぎてしまうまでイライラしますね(-ω-;)ウーン💦
確かに。あめが降らなければカラッカラだから、恵みの雨っちゃあ雨だけど……一気に多すぎる雨は厄介ですよね(´・ω・`;)
程よく降ってくれないかなぁ……(-ω-;)ウーン
キーちゃん、桃の箱が気に入って毎日山梨アピールする女になっとります(^_^;)
おっさん座りだけど……(^_^;)
夏なのでレモンを沢山使ってみました🍋 .*゜
爽やかでちょっと食欲アップです( *˙ω˙*)و グッ!
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Unknown (29qlove)
2023-08-15 21:37:05
>りんこ。さん
荒れ模様では無いですが、やはりどんよりな関東です。
キーちゃん桃の箱でオゥサン座りしてくつろぎまくってます(笑)
鶏肉は買って帰ったらすぐブライン液に漬けて、あと焼いたらいいだけにして冷蔵庫へ放り込むだけです(笑)焼く時はそのまま他の野菜と一緒に天板に並べてスイッチONで放置……なので、実はとっても楽チン料理です(笑)時間はかかるけど……(^_^;)
食べ始める時間を逆算すれば後は簡単楽チンです(笑)
公共交通機関だけでなく、百貨店やショッピングモールも計画的に臨時休業でしょうね、こういう時はのんびり家に居るのが一番ですね(^_^;)

猫がいたら……それだけで大満足になっちゃいますね(笑)昔の写真などの整理もいいかもですね
(˶ᐢωᐢ˶)
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Unknown (たたら)
2023-08-15 21:08:19
お邪魔します(*- -)(*_ _)ペコリ
キーちゃんの1枚目、角度がたまりません。
にゃんこの口元、何でこんな可愛いの~(≧∀≦)
顎、触りたいです。
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Unknown (Mhaha)
2023-08-15 18:37:01
台風のろのろ~ 自転車並みの速度だとか!?
昨夜から一日中☔です。
待ちに待った☔が台風のとはね(;^ω^)

き~ちゃん 桃の箱でまったり~♪
猫ってホント箱好きですよね
うちの子達も入ったり出たりしてるわ(^_-)-☆

今日も美味しそうなお料理♪
これから食事の用意ですが、我が家は質素よ~
返信する
Unknown (copelonmaru)
2023-08-15 17:22:41
こんにちは

いつもながら、可愛いキーちゃんと、美味しそうなお料理ですねー。
オーブンで、50分は、計画的に作らないといけませんね(笑)。

東海地方は、雨も風もまぁまぁ、酷いというほどではないですが、
まぁ、デパートに、テーマパークや、遊び所、買い物所が、臨時休業しまくりで、
どこへも行けず、軟禁状態。

こんなときに、ネコが居たらなぁ、て思っちゃいましたよ。
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