昨日(土曜日)はそこまで気温も下がらず、セーターで出掛けたふたり
そのままも美味しいから大好きだけど、ちょっとアレンジでなますにも入れてみました(^^)
イタリアンパセリはキャットガーデン産(笑)
オレンジが爽やか甘くてホント美味しい♡
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このセーターは背中にそれぞれのそっくりちゃんを編み込んであって、ふわふわあったかでお気に入り♡
なんだけど……
やっぱり出だしでラムネちゃんから寒いと訴えが……
(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･
これでお散歩続行できるね、キーちゃんホッとするの巻 (≧з≦)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
本日はふたりの知らない(いつものお散歩コースではない)道を行ってみよう～！
そこまで寒くないはずだけど…
あったかなお部屋でぬくぬくしすぎなんだよ～
(^_^;)
仕方ないからバッグに入ってたママんのマフラーを貸したげる♡
…マダムシンコみたいになって満足げなラムネちゃん(笑)
これでお散歩続行できるね、キーちゃんホッとするの巻 (≧з≦)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
しばらく日向ぼっこしながらゆっくり進んでると…
体温上がって(外気に慣れて？)マフラーを外したラムネちゃん
でも、お腹周りには巻いとこうね(^^♥️
本日はふたりの知らない(いつものお散歩コースではない)道を行ってみよう～！
٩(´･ω･`)وぉー！
という事で…
ママんもよく知らない道へ…٩(๑≧∀≦๑)وgo!
まぁ途中でやっぱり住宅地にハマり…軽く迷子になったりもしながら…(ふだんの生活で住宅地に住んでないので、同じような区画が続く住宅街だとまんまと迷子になるママんww)
まぁ途中でやっぱり住宅地にハマり…軽く迷子になったりもしながら…(ふだんの生活で住宅地に住んでないので、同じような区画が続く住宅街だとまんまと迷子になるママんww)
姉妹も見慣れない光景にちょっとドキワクしながらキョロキョロ…(笑)
いつもと違うって、ちょっと楽しい(^^♪
崖を切り落として住宅に？？？な工事現場で地層発見！だったり…
キンカンがたわわ～だったり
ちょっと寂しい坂道…この上ただの山なのかな？？？
ちょっと寂しい坂道…この上ただの山なのかな？？？
Googleマップで見てみたら…総合公園みたいになってるらしいけど…(ﾟーﾟ；三 ；ﾟーﾟ) ｷｮﾛｷｮﾛ
道は続いてるから大丈夫！どの道もどこかへ繋がってるものだから、方向さえ間違わなければ帰れるよ、歩くだけだね～(^^)♪
道は続いてるから大丈夫！どの道もどこかへ繋がってるものだから、方向さえ間違わなければ帰れるよ、歩くだけだね～(^^)♪
と坂道を登って行くことに
カートで踏みそうになった、足元に落ちてた可愛い実も発見👀♡
何かなぁ～？
赤くないけど……カラスウリかな？
ドライフラワーと一緒に飾ると素敵なので、拾って帰ることにしました(=^^=)
(お散歩次回に続く)
⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝
信州の市田柿は洗練された干し具合がグッジョブな逸品
そのままも美味しいから大好きだけど、ちょっとアレンジでなますにも入れてみました(^^)
干し柿の自然な甘みも加わって、甘くてスィーツななますに(^^♪
柚子をくり抜いて、なかみは絞って柚子酢にして和えてあります
香りも良くてお箸がススムちゃん
👇🏻オレンジとタコのマリネサラダ
オレンジで作りましたが、八朔とかでも爽やか美味しいマリネサラダに(^^♪
オレンジは白皮部分も取る感じで剥き(包丁)薄くスライスしたタコ、サラダ玉ねぎ、オリーブの実をトッピング
オレンジは白皮部分も取る感じで剥き(包丁)薄くスライスしたタコ、サラダ玉ねぎ、オリーブの実をトッピング
イタリアンパセリはキャットガーデン産(笑)
塩コショウを振り、白ワインビネガーとオリーブオイルを回しかけたら出来上がりです(^^)
オレンジが爽やか甘くてホント美味しい♡
👇🏻まぐろのハラミステーキは塩麹に漬けてから焼きました
旨みがギュっと引き締まります(^^)
ふわふわのかき玉汁～🥚
ふわふわのかき玉汁～🥚
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京都は寒雨です・・・
このオミクロン渦で道もスーパーも土曜は混んでいましたが日曜はガラガラでした・・・
干し柿息子が好きです、丁度今日買おうか迷っていたんですが後で買おうと思ったら忘れてました
なます美味しそう～・・盛り付けがまたいい感じ～
マグロのステーキハラミやカマの部分は美味しいですよね～！・・・今回は旨味がギュッと塩麹だったんですね！
昨日(記事)は少し緩みましたが、今日は寒いです！週明けは最低気温氷点下いきそうだと…しかも朝からずっとどんより～～で偏頭痛起こりまくりです(×_×)💦
明日もまた気温が下がるようですので、雪も心配ですね(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･
受験生はドキドキしちゃう季節です…
息子さん、干し柿お好きなんですか！我が家の姉たんも大好きですが、若い子には珍しいかもですね(^^)
なますに入れると、いつものなますがちょっと上品なデザートなますみたいになりますよ。料理食べる合間の箸休めにピッタリです(^^♪
マグロの肉は冷凍カチコチ…をジップロック入れて、塩麹たっぷり入れて一晩冷蔵庫で置いて置いたんです。(^^)あとは焼くだけ～♪(フライパンで蓋して少し蒸し焼きに)で美味しいステーキに(笑)
オレンジのマリネサラダはオリーブオイルと白ワインビネガー(バルサミコ酢でも👌)、塩コショウ振るだけでかなり美味しくてあっという間に消えました。姉たんからリピお願いされてます(笑)
背中のそっくりさん、だいぶ横幅ちがいますね( *^艸^)
かき玉汁、たまにすご〜く食べたく(飲みたく)なりませんか？（๑^ڡ^๑）
オレンジのマリネサラダは、ビネガー無しでもオレンジが賄っちゃうくらいバッチリな相性で、タコさん喜んでましたよ(笑)🐙♡
玉ねぎは最近ハマってるサラダ玉ねぎを使ってるんですが、このサラダ玉ねぎ、切ったまんま(水に晒さないで)使えて辛みなく食べられるのでかなり重宝しています(^^♪
あっという間になくなってしまったマリネサラダ、姉たんからリピお願いされてるので、また作るかな～(*^ω^*)♡
背中のそっくりさん、おかしいなぁ～？模様部分は同じ大きさに編んだはずなんだけどなぁ～？？？？(っω<。)？
ママんさんの匂い付きマフラーで、体も心もぽかぽかのラムネちゃん(=^^=)
一緒にいるキーちゃんも、るんるんなお散歩になりたしたね〜！
今日もお洒落なお料理の数々(^-^)
柚子やオレンジの爽やかな香りがしてきそうですぅ〜♡
後ろから見てると、後頭部4つ並んでてわちゃわちゃと可愛いんです♡(笑)
ラムネちゃんたら、しばらくマフラーであったまってましたが、あったかくなると途端に『これもぅ要らない！』と自らマフラーの穴を抜け出してカートの外をポイしようとするのでお腹(腰周り)に巻きました(笑)
あったかポカポカでお散歩しましたよ～(^O^)♪
柚子やオレンジなどのかんきつ類は冬に欠かせないビタミン摂取で風邪予防ですね(^^♪
香りに癒されます🍊
モコモコジャンパーが必要だったかな（笑）
ニャンコが豹柄を纏うと、もはや豹ですな。
知らない道を歩くのって結構楽しいですよね。
今まで知らなかった発見があったり、穴場スポットが見つかることもあるし。
今の時代、迷ったらGoogleマップ開けば帰れるので、迷子も怖くないですね（笑）
タコのマリネサラダ美味しそう～。
甘酸っぱいオレンジとタコってすごく相性良さそうですね。
塩麴に付けたまぐろも美味しそうだし、見てるだけでお腹がすいちゃう（笑）
こげ目がこんがりしてて、ホント美味しそう♪
２９Qさんお料理上手だし、おしゃれに盛り付けるし、食卓が嬉しいですね＾＾
ラムネちゃん、とにかく寒がりなので、外出はしたいが出るとぶるぶる…な冬です(笑)
家ではファンヒーターの前から動かないですからね…(-∀-`; )
ヒョウ柄マフラーでマダムシンコ風の女豹です
((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
知らない道を歩くと、明らかにラムネちゃんの背筋が伸びて、道の先を先を…って察知しようとグイグイ前に出てるのが分かります(笑)
自分の知らない情報を、自分の中の地図に入れる作業してるんだなぁという感じです。
猫もちゃんと自分の脳の中に地図を持ってて、多分人間とは違う地図だけど…
生えてる木や川の位置、道の匂い、家の角などで自分なりの地図を作ってるんです。不思議な事に、車で出かけると、帰り道、いつも出歩いてる散歩エリアに入るとラムネちゃんはすぐに察知。ある一定の場所からわかってるので、危険がなければ(現実的には無理ですが)そのエリアから自宅へ自分の足でさっさと帰れる感じです。車の中から見える景色は……空や電線なので、もしかしたら電線の角度なんかでも覚えているのかもしれませんね。エリアはちょっと狭くなるかもだけど…キーちゃんにもちゃんと地図があるようです(笑)
オレンジのマリネサラダ、タコ以外にも色んな海鮮いけちゃいますよ(^^♪
オレンジがね、いい仕事するのよ～♡♡♡
最悪白ワインビネガー(バルサミコ酢)無くても、オレンジの酸味や甘みがあるので、塩コショウとオリーブオイルだけでもいけちゃいます(もちろん、ビネガーあった方がより美味しいけど)(笑)
マグロの刺身もきらいなんですかっ？！？(笑)
たまぞうさん偏食の女王だなぁ～(笑)
マグロ等は焼くと硬くパサパサになりがちですが、ハラミ部分だともっちり仕上がって凄く美味しいステーキになります(^^♪
お料理上手でもなんでもなく、ただ焼くだけですよ♡フライパンに蓋して、少しの時間蒸し焼き風にして、火が通ったら出来上がりです(^^♪