先日夏日のお散歩続きます
記事が後手後手に回っちゃってあいすみません...
急ぎめで回ります┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ🐱🐱
(全然早まんないw💦)
何でもうんとよく見たい
キーちゃんはいつも背伸びして伸び上がって見てます(笑)
カートの中でずっとスコ立ちしてることもあるキーちゃん
スコ立ちはキーちゃんにとって安定で楽ちんなな姿勢なのかもしません(^_^;)
カートが動く時は『危ないから、ちゃんと座んなさい』って時たまママんやラムネちゃんに言われてスゴスゴと…お行儀良く座るキーちゃんなのでした(笑)
でもまたすぐに伸び上がっちゃうけどね(笑)
ギボウシも蕾をつけた( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
これからぐんぐん蕾を伸ばして涼し気な花を咲かせてくれる予定(^^)
ジキタリスが鈴なり~~~♡
これはなんだろう？と思いましたが…小さな薔薇でした
フリルがとっても可愛い♡
なでしこはキッパリな白(๑•̀ㅂ•́)و✧
ラムネちゃんもキーちゃんもいつもふたりで同じものを見、ふたりで過ごす(ママんや家族も混ざってるけどw)当たり前な毎日をうんと満喫してくれてるかなぁ？
いつだってふたりは一緒だから…やっぱり心強いしお互いがお互いを認め合い頼ってたりもして(^^)♡
血は繋がってないけれど、どこかで強く繋がってるふたり
ベタベタとひっつきもっつきの仲良しこよしは意外としないんだけど…
それでも日々を共に過ごす大切なファミリー
本日も同じものを見て………………
ドッキリも一緒に(笑)
羽根を広げたままの鳩さんが、道端に転がってる！！
∑(ºωº｀*)
う、動けないのかな？？？
怪我してる？！？( ﾟдﾟ)ｹﾞｯ!
と一瞬思いましたが、なんのこっちゃない、ただの虫干しでした(^_^;)
夏日でうんと地面があったまってるから、鳩さん羽根を広げて脇の下等のお手入れ中だった(笑)
地熱で寄生虫やダニなんかもやっつけとかないとね
(^ー^* )ﾌﾌ♪
でもああしてバタバタしてたら怪我してるみたいに見えちゃうね(^_^;)ビックリした~~~
ナニゴト？！？
あれ、どうしちゃったの？？？
とキーちゃんに聞かれて……
うまく答えられなかった姉さんは……
『……空から落ちたんちゃう？』
と言って誤魔化しましたとさ♪ チャンチャン♪
な〜んてね(笑)
ラムネちゃん、キーちゃんからの質問をうまくかわせたかしらね？(*´艸`)ふふっww
新緑が眩しい季節
もみじの緑が濃くなりました
これからじきに夏ですね……
桑の実も色付き始めました(o^^o)
⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝
『松山あげ』って知ってますか？
ママんにとっては郷土食なので幼い頃からのお馴染みなものなんですが……
一般的にいうお揚げさんとはちょっと違うテイストなのです
一般的に流通しているお揚げさん、絹揚げとか稲荷揚げとか色々ありますが…
ナマモノでお豆腐が原料なので結構賞味期限が短いでしょ？
松山あげは生とはちょっと違うテイストの、ふんわりサクサクな水分の少ないもので、もちろん原材料は豆腐なんですが、ギリギリまで薄くカットしたものを、これまたギリギリまで水分を取り除いてフライにしてあるもので、一般的な揚げとは違って特に保存料などの使用もなしで賞味期限が90日と長いのです
しかも常温で保存ができます
更に一般的にはお揚げさんを使用する際にしなければならない油抜き...これ、松山あげならしなくていいんです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
油抜き不要、そのまま料理にサッと入れるだけでふわふわ~~~なとろける食感のお揚げさんに
松山あげはまるでお餅のようなもっちり感と、サクふわ感を併せ持つ、昔からのスーパー県民フードなのです
( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
お味噌汁やうどんにも最後の仕上げでパッと入れるだけの手間いらず~~~なので、我が家も常にストックがあります(^^♪
だって常温で90日間、大丈夫だもん＼(^^)／
本日そんな『松山あげ』テイストで……
我が家定番、京都衣笠丼(風)を作りました(^^♪
見えてないけど下はご飯(白米)の丼です(^^)
これね、本当に3分以内クッキング~~~♡
で超簡単！！……ネギ切るだけだからねw
材料は松山あげとネギ(白ネギ)、卵のみです
＼(^^)／
材料はネギ(白ネギ)と松山あげと卵だけ~~~
( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
丼の出汁は親子丼等とほぼ同じ感じで、白だし、酒、みりん、お醤油などで味を整えたら……
松山あげ、ネギを入れて煮立ったら卵でとじるだけ~~~♡
親子丼のように肉は入らなくてもたっぷりなおあげさんがとろける美味しさでむしろ肉は要らない！
(≧з≦)ﾌﾟﾌﾟ…♡
かなり美味しく経済的♡
しかもお味はリッチ♡
我が家の子供たちも、結構コレで育ちましたよ(笑)
浮いた家計で他のおかずをリッチに(^^)
👇🏻九州産の連子鯛の干物です
塩焼きではなく、開きになって干物になった鯛ちゃんです
(๑'ڡ'๑)♡
干物になってるので旨みがぎゅっと詰まった感じ！
とても美味しかったです(*^ω^*)
👇🏻茄子の揚げ浸しもそろそろシーズン？！？
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ハトやその他の鳥がああやっている姿はお散歩で何度が見た事はあるかも？？？ないかも？？？ですが、虫干ししてるとか、意味分からずで怪我して弱ってる！チャンス？！？とか思っちゃうかもしれませんよね。姉妹ふたりでちょっと困った顔をして目配せしていたので、もしかしたら心配したのかもしれません。(^_^;)
おぉっ！松山あげの良さを知ってる人がここに❣️(o^^o)
ほんと、他のあげと違って特別枠ですよね(笑)
ラムネちゃんは鳩の虫干し、知っていたんじゃないでしょうか？
わたしは知らないからアワアワしたと思うけど(´∀｀；)
松山あげ好きですーヽ(´▽｀)/
衣笠丼のおかずが鯛の干物だなんて…さすが29Q家！
ゴージャス☆
きょうもとってもおいしそうでした(●´ー｀●)
キーちゃん、基本体動かさないで色んなものをここぞとばかりに見たい派（笑）
普段からラムネちゃんにくっついて、姉さんのすることなすことを見学しまくりな猫生ですが、一向に技術を取り入れないのは何故だろう？？？（笑）
きっと人間で言うとテレビっ子の現代のっ子、知識はあるが実践できないっ子ですね(￣▽￣;)
カートが動いて危ないからちゃんと座ってね、と注意すると『……わかってるもん！(๑˘･з･˘)ﾌﾞ-』って顔しながらすごすごと座るんですが、ほんと、ふて顔までが小さな子そのもので笑えます（笑）
初夏の日差しになり、もみじの緑も濃くなってきました。もう、生まれたての新芽じゃなくなってる(^^)イキイキとたくましい自然界の植物たち、これからの季節はお散歩には欠かせない涼やかなオアシスです(^^♪
松山あげ、お味噌汁最高ですよ(*^^)vしかも手間いらずで入れるだけ～（笑）
我が家も毎日のお味噌汁に、松山あげがある日は入れますが、姉たんの大好物なので『あげ多めに入れて♥️』って注文が来ます（笑）
小さめの連子鯛ですけどね、鯛の上品な白身が更に旨味アップで、間違いなく美味しいやつでした(^^♪干物だし、冷凍保存もできるので、冷凍しておいて、食べたい時にそのまま(凍ってるまま)グリルへGO！ですごくふっくら焼けますよ(^^♪
だからついつい立ち上がって見ちゃうんだ（笑）
でも叱られると素直に座るところが可愛いですね。
ラムネちゃんは動いてる時に立つと危ないってわかってて立たないのかな。
もみじの緑ってすごく綺麗ですよね。
陽の光を浴びると、すごく鮮やかなになって目にも優しい～。
松山あげって初めて見ました。
長期保存がきいて、油抜きも不要って、なかなか使い勝手が良い食材なんですね。
お餅のようなもっちり感のあるお揚げ、美味しそう！
味噌汁に入れたい！！
鯛の干物って食べたことないかも。
旨味が凝縮されて美味しそう～。
松山あげ、料理しない方でもサッと使えて大満足なお味になりますよ(^^)
って、たまぞうさんお料理しないの？？？普段は外食メインですか？？？( ꇐ₃ꇐ )？
ホント、海を挟んで隣県なのに、文化や食べ物など面白い違いがありますよね(^^)南関揚げ、四国の文化には無いですね。初めて知りました( ꇐ₃ꇐ )
見て(食べて)みたいなぁ～(o^^o)♪
お手軽でいいねぇ＾＾ ←料理しないくせにそんなことを言うw
こちらでスーパーに出回っているのは、福岡県佐賀県の隣の熊本県南関町の「南関揚げ」安産祝いにも使われるようです。
またひとつ、緑が濃くなって書架を感じるようになりましたね(^^)
ラムネちゃんは一人っ子の時は家において出掛けるのが難しいくらい後追いが激しくて、うしろ髪ひかれながら出掛ける、またはちょこっとした買い物にもやっぱり車移動にして連れて行く…とかだったんですが、キーちゃんが我が家に来てからそれがほぼなくなり、お留守番もふたりでいい子にできるようになりました(^^♪
やっぱり、相手がいるって幸せなことなんですよね。いつもサクラちゃんがみみ母さんやウメちゃんと一緒にいた場所にしがみついてるのを見て胸がキュンとなります…。きっと今でも一緒に居ますね(^^)
松山あげ、これホント便利です。
しかもふわとろでお揚げのイメージが変わる感じですよ(^^)
私はこれで育ったので、逆に大人になってから世間一般のお揚げさんを食べて『……硬…(=_=)』とか思いましたもん（笑）
お料理や汁物に･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲっと放り込むだけでいいので、本当に便利です(^^♪
何と！そんな危険な範囲内で(虎兄のシマの中で)そのような危機管理とはヤバいですね（笑）
鳩さん…虎兄の生息地だというのにそんなガバガバ危機管理でよく生き残って来れたなぁ〜（笑）
姉妹はいつもの様子と違う鳩さんを見て、やっぱり驚いたようで…ラムネちゃんも姿勢を低くしてドキドキしながら覗く…とか言うことも忘れてただただポカン…と見てました。怪我してる？！？ど、どうしよう…ママんが何かするかな？？？みたいな顔してこっちみて来たのでおかしかったです。（笑）鳩さんはその後、見ている私達をひと睨みして『見てんじゃねーヨ！( `ᾥ´ )ふん"っ』……と飛び去っていきました…（笑）
ポカンと見送るラムネちゃんでした（笑）
松山あげ、お揚げさんのイメージがガラリと変わりますよ(*^^)v
しかもふわとろで美味しいの♡
うどんや汁物、おひたし、炊き込みご飯、炒め物何にでも･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲっと放り込むだけでＯＫなので、本当に便利です(^^♪
羽を伸ばして転がってたら、モロ怪我してるんじゃないかと心配になりますよね( °_° )💦
姉妹もどうしようか？？？って顔してました。、いつも背を低くしてなるべく見つからないようにするラムネちゃんもポカン…と見ていたので、いつもと違う様子、本当にちょっと驚いたんでしょうね(^_^;)
松山あげ、これホントに便利で美味しいんですよ。お揚げさんのイメージがガラッと変わりますよ(^^)こちら(東京)でも普通に売ってたりするので、多分そちらだともっと簡単に見つけられるんじゃないかな？？？(*^ω^*)
鳥って割合い弱者的に危機管理がきちんとしてるというか、機敏に逃げたり周りを伺ってたりするイメージなので、地面で羽根を広げて転がってるとちょっとビックリしちゃいますよね(^_^;)
ってぇ、コタママさんとワンコが見つけたのは本当に怪我した鳥さんだったんですね！( 'o' )!!!
…羽根骨折……それは鳥として余りにも惨い怪我ですよね(;´･ω･)ｳｰﾝ･･･
飛べないとなると命取りですから…
コタママさんに保護してもらえてよかった…♡
松山あげは、食感もふわとろで、お揚げさんのイメージが裏返っちゃいますよ（笑）
大昔からあるものなんですが、私はこれを『お揚げさん』だと信じて育ったので、大人になってから世間一般のお揚げさんを食べて『…硬……(=_=)』と思いました（笑）
常温で長持ちするから常備できるし、お味噌汁やおうどんにもそのままパパッ！っと放り込むだけでめちゃくちゃ便利美味しいです(*^^)v
キーちゃんとラムネちゃん、一緒にいるだけで安心するんでしょうね♡
私も並んでる姿を見てるだけで、本当に心が和みます(o^^o)♡
松山あげ！！知りませんでした〜〜！！
本当に美味しそうなお丼♡食べたいですぅ(^○^)
簡単に作れるのがまた良いですね(*^^*)
探してみます(^^)/
虎がいたら確実に捕まってたと思われるのんびり鳩さんでした。 姉妹は眺めるだけだから鳩さんも安全ですね(*´艸`*)
松山あげ初めてしりました。 めっちゃ便利でいいですね～。 探して使ってみます♪
いいもの教えてくれて(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ!
もしかして助けなきゃって思ったかも？
箱乗りして興味津々のきーちゃんと優しいラムちゃん
いつ見ても可愛すぎるわ♡
松山あげ、これ便利ですね
こちらでも売ってるかな？
探してみるわ(^_-)-☆
昔、実家の庭でバサバサしてる鳩おるよーって、当時飼ってたワンコが教えてくれたっけ。
その鳩、羽が折れてまして💦空へ復帰叶わず。
うちの子として長生きした思い出が・・・
松山あげ。初めて知りました。
油抜きいらずとは、便利!!
大豆タンパクだし、もしやダイエットフードとしてもいいかも～。
ずっとずっとふたりで仲良く居られるように、これからは健康には気をつけなきゃね💕
転勤族で今まで各地を放浪の身でしたが、私の元々の出身地は愛媛県、坊ちゃんと道後温泉の松山です(^^)パピィも同じ愛媛県だけどこちらは南の宇和島方面です(聞かれてないw)
でも、もう故郷で過ごした年月よりも長い年月を他で過ごしてる事になるので……故郷色は薄いです(^^;
1番長く住んだのは徳島県で、子供たちが幼稚園～中学までの10年間位は母子家庭(パピィは単身赴任よ♡)徳島に居ました(^^)
ので子育てはほぼほぼ私が父親代わりもやって
( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
ラムネちゃんとの出会いもあった徳島県。
子供たちもほぼ徳島で大きくなりました(^^)
その次に移動した関東では、神奈川にも住んだことがあり、今東京ですが……こちらに来て転勤族生活は終わりを告げたので(たぶんw)これからはこちらでの生活がどんどん長くなる予定です(未定だけどw)もう徳島離れて10年くらい経つので……1番長い徳島を抜いちゃうかな(笑)
やはり性格も相性もありますからね、でも猫族は最悪な場合同じ空間に居られない(流血騒ぎになるので)子たちも居ますからね……仲が悪くなければそれだけであったか毛玉ファミリーですね(*^ω^*)
姉妹はまるっきりタイプも違うふたりなので、逆にそれが良かったのかもしれません。女子なので、お互いがしつこくやり合わないというのもあるのかもしれませんが……でも絶対に離れることはなく、お互いの存在を確認し合いながら、手の届く範囲で一緒に居るんです(^^)♡
やっぱり家族がいて、血は繋がってないけど兄弟姉妹がいるってそれだけで幸せ♡それだけで楽しいですもんね♡
お互いに得意分野もタイプも性格も違うけど支え合ってる姉妹です(^^)
わかり易くずーっとひっつきもっつき～♥️ラブラブなふたり～♥️ではないんだけど、必ずお互いの存在が確認できる場所、すぐに手が届く場所には居るんです(^^)
女の子同志なので塩対応もアリ～の、でもやっぱり仲良し(^^(^^)な関係です(笑)
羽根の日干し、あれ怪我してるみたいに見えちゃいますよね(^_^;)
鳥族の中にはワザとああやって羽根をばたつかせて敵の注意を引き付けて巣から離す親鳥もいるくらいですもんね。
まんまと引っかかるのは姉妹だけではなさそうです(笑)
鯛、こちらは小さな連子鯛でしたが、鯛の干物って珍しいなと思い買ってみました(o^^o)
干物にしたら本当に味がぎゅっと詰まって、旨みがマシマシになってました(^^)
坂田さんなら干物すらもサラッと作っちゃいそうですね(*^ω^*)
魚の頬肉と頭頂部の付け根のお肉、大好きです❣️骨もないし、ホクッと取れますよね(^^♪
ラムネちゃんきーちゃんは
これからもずっと一緒、
仲良し姉妹☺️
またまた美味しそう🤤
…知りたかったのですが
いろんな県で
住まれているママんですが、
出身地はどこなんですか？
1番長く
住んでたとこはどこですか？😄
テル
ウチは、コペルが孤高で、コロンとまるこはひっつきむしでした。
ネコにも相性あるのでしょうね。
ラムちゃん、キーちゃんは、いい関係性ですね。
私も先日河川で鳥が地面で羽を広げて伏せて居たので
ケガでもしているのかと近づくと羽を干していただけでした・・・写真撮っていましたが、旨く撮れず・・・こちらは鯛の丸ごと干物ですね
たいかぶり～に（笑）です・・・・
干物系は旨味がぎゅっとしてますね！
魚のほっぺにある身も美味しいです・・・
山椒がいい感じに・・・・