生簀割烹 酒樽

先日作った日本の夏らしい首輪のお散歩デビューです

(^^♪

花火に狐のお面…盆踊りに猫踊り…とお祭り素材の詰まったデザインですが、シックな色合いなのでお祭りじゃなくても日常使いで使えそう

(*^^)v

今時期は暑い時期に元気に咲く百合たちが主役のご近所散歩

朝5時出発でまだ涼やかです(*^^)v

カノコユリやオニユリが色んなところで咲いています

オニユリにはムカゴちゃんもいっぱい(^^)

ムカゴって、ヤマイモの弦にできるものが有名ですが、このオニユリにもムカゴが出来て、ちゃんと食べられるそうですよ(^^)

(なかなか食べようとは思えないけど…w)

お味は…食べたことないけど、火を通すと、皮の中からトロッとしたコクのある実が出てくるそうで、なかなか上品な味わいらしいですよ(^^)

想像だけど…ユリ根みたいな味わいなのかなぁ~~~？

( ˶˙˙˶)𓈒𓂂𓏸

ちょっと食べてみたいかも(^-^)

キーちゃんの頭みたいにぽんぽんな百日草

暑くても元気だね

( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )👍

ダリアは他の花に紛れず咲き誇ってる

太陽さんが元気に照らし始めるまであと少し…時間がありそうなので、川方面へも行ってみます

🚶‍♀️🐈🐾

その様子はまた次回に(^^)

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ 

人間のお楽しみ晩御飯

生簀割烹  酒樽さんへ…

看板の下…地下にお店があります



生簀割烹とか…もう美味しそうな予感しかしませんね(笑)

(実際、かなり美味しいですw)

お店の名の通り、酒樽の生簀があって、その日のオススメなどを説明してくださいます

関サバも元気に泳いでいるので、鯖を生で食べられるお店です

板さんのお手並み拝見出来るカウンター席もありますが、他はほぼ個室になっているので安心して食事もできますね(^^)

私たちが通された席とはちょっと違いますが…

酒樽イメージでこんな可愛い小さな個室もあります

👇🏻ママん達が通された個室



個室になっているから安心してゆっくり食事できました

👇🏻突き出しの盛り合わせ

こんな突き出しアリなのか？！？Σ(ﾟдﾟ；)

ビックリでしたが…

これが『 突き出し』だそうです( ꇐ₃ꇐ )

まぁ…変な小鉢を出されるよりもこの方がいい！…とママんは個人的に思いました(笑)

そして、文句なく美味しいんですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

やっぱり生簀割烹を看板にしてるお店だけあって、刺身がどれも絶品！（๑^ڡ^๑）

👆🏻奥から…鉢物は煮凝りのゼリー寄せ、マグロ(中トロ)、カンパチ(左)、サワラの炙り、鯛(湯引き)、

👇🏻畳しらすのサラダ

このサラダのドレッシングが激ウマでした！

ドレッシングレシピ知りた~~~い❣️( ˵>ㅿ<˵ )

ってなるくらい(笑)

あっという間になくなったサラダ…(笑)

👇🏻揚げ物(湯葉と豆乳チーズの海苔巻き)

これもめちゃくちゃ美味しかった❣️

豆乳の香りがぷ～んとして、とろ～りなチーズの揚げ具合が最高でした(^^)♡

👇🏻アスパラ1本揚げ

お通しと一緒に出された薬味が大活躍で、刺身は勿論、色んな料理に色んな使い方で楽しめました

(左から藻塩、柚子胡椒、青唐辛子味噌)

👇🏻ハモの落とし

関西人には嬉しい夏のハモの落とし～❣️(≧◡≦)

めっちゃテンション上がる~~~♡

文句なくふわふわでサッパリ！

👇🏻藁焼き鰹

これがまた驚く美味しさでした(=^^=)

焼いた後、特製のタレに漬けてあるのでそのままお召し上がりください、との事

このタレ漬けがめちゃくちゃ美味しかった❣️

初めての味だけど、かなり素材そのものの味を活かした鰹の藁焼き♡絶品でした(≧◡≦)

お箸が止まらずでお腹いっぱいなのに食べちゃう厚揚げは、外がカリッとするまで揚げてあり、中はもっちりな絹ごしが最高♡

👇🏻烏賊ゲソの包み揚げも斬新だった

……ここは……通います( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )👍

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