沖縄からの風

沖縄在住のお友達から荷物が届きました。

いつも大阪に居ながら沖縄の爽やかな風を感じさせるプレゼントに
嬉しくてワクワクしています。

美味しそうなワインです。

シークヮサーとマンゴーワインです。
沖縄の味覚に乾杯
　



生のシークヮサーの無い時期に
こだわりの勝山
青切りシークヮサーと完熟シークヮサーです。




　

沖縄のパインの缶詰


　

美味しい沖縄の風を受け取りました。
お気持ちに感謝いたします。

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昨日美山で、土筆を摘んで来ました。
早速
土筆の卵とじを作りました。

はかまを取り除きます。
　

きれいに洗って、湯がいて灰汁を取り
流水で洗います。

だし汁（昆布・花ガツオ・削り節）に、醤油・砂糖・酒・味醂で煮て
卵とじにしました。
　

美味しい春の味です。


土筆を食するのは好きだけど！
土筆の下ごしらえが、めんどくさくて嫌いなお友達に
雨降る中、土筆の卵とじを届けました。

美味しく食べてくれたのでしょうかねぇ…

手間暇かけているんだけど
メールも来ないなぁ～

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今日のモーニングタイム

土筆取りに美山へ

昨日高雄～162号線を走り京北へ
道の駅ウッディー京北で休憩
野菜類は少なくて…

2週間前にもメダカが袋に入れて売られていたので、原種のメダカ6匹を買いました。
今回も袋入りメダカが売られていて
3種類のめだかがいました。
赤いメダカ（楊貴妃）6匹を見ていたら
連れて帰りたくなり
ついつい赤いメダカにさそわれて買ってきました。
水草アマゾンフロッグピットもつれもってきました。
すれん鉢がこんな感じになりました。




さて京北を出発して美山へ


道の駅ふらっと美山に寄りお買い物

今回は、私のお気に入りの仲良し会の鯖寿司が売られていたので買いました。
竹の子しぐれ煮、牛乳等を買いました。

お昼のサイレンがけたたましく鳴り

お昼ご飯は、たけよしへ…
手打ちザル蕎麦と、こうこ巻きを注文
今日は気温が高かったので
ザル蕎麦が美味しかったです。

ふらっと美山を出て、かやぶきの里へ


土筆が生えていました。
















かやぶき近辺の田んぼのあぜ道で土筆取りをしましが、
もう遅いぐらいで、土筆がほとんどたけていました。
昨日は温度があがり17度位ありコートを脱いでいました。

2週間くらい前にここに来た時は寒さ（気温6度）で土筆の頭がまだ出ていませんでした。





かやぶきの里出て、19号線を走り
道の駅新光悦村で休憩
お買い物をして、
持ち帰り無料の糠をもらい出発
京都縦貫道路を走り、山崎～バイバス～第二京阪を走り
約1時間ちょっとで帰れました。