珈琲が好きなファイブ店高山です

家族が金沢に旅行に行ったお土産に

「金箔珈琲」を買ってきてくれました

味は普通なのですが

金箔が浮いているので少しリッチな気分

なぜ金箔

金沢のお土産にはほとんど金箔が入っています

というのも日本の金箔生産量の内

99パーセントが石川県金沢市です

金は食品添加物として認可されており

食用の金箔は胃酸などの消化液とは全く反応せず

体内を素通りして排泄されてしまうらしいです

今日も暖かくなりますね

ご来店お待ちしています