高知では カツオのたたきを塩で

向島メンズ店の塩崎です

高知であった理容の術コンテスト全国大会の時に

美味しい海の幸を食しに　ひろめ市場に行ってきました

 お目当ては　カツオのたたき　です

新鮮な　カツオのたたきは　塩で　たべます

新鮮でないと　塩では　生臭くなります

さすが　高知　美味しかったです