職人技

ソーメンのような細さの麺

ご主人が手できるそうです

1回に茹でるのも　２人前まで

職人技とタイトルにしましたが

蕎麦を打つところから

茹で上げて　出すまで

芸術性を感じる

食べる方も　楽しみがます。

美味しくいただきました。

芸術作品である