料理酒とお酒は違います

カレイの煮付けを作るのに

料理酒がなかったので

この前　いただいた日本酒使ったよ❗️

と　家の奥様

料理酒と日本酒は　違います‼️❗️‼️❗️

料理酒は　調味料　調味料売り場で売られてる

日本酒は　お酒　お酒売り場で売られてる

料理酒は調味料なので　食塩が混ぜられている

お酒では　ないので　酒税がかからないから安い

米の磨きも　大まかなので　雑味がある

料理酒　は　調味料なので　料理酒だけで

料理の味付けが　できる。

日本酒は　お酒　美味しくいただくために

作られている。

何よりも　いいお値段です。