餃子専門店 岐州

岐阜駅から少し北側へ歩いて数分の所にある

餃子専門店　岐州　へ行ってきました。

連日連夜行列が出来てるとの噂のお店です。

私達は運良く並ばずに入る事ができました　

行列ができる＝人気店　？

これについては、否定はしませんが、

この『餃子専門店　岐州』は、カウンター８席＋テーブル２つ（４席×２テーブル）＝Max１６人

さらに・・・

餃子の焼き上がりを待って、出されるまでの待ち時間が約１０分以上

したがって、行列ができるのは必然？

炙りチャーシューとキムチで　　を飲みながら待つ事約１０分



想像してた餃子とはちょっと違う感じでした。

店員さんは最初は何もつけないでそのまま食べてみて下さい　

見た目の感じが違ったから、迷いながらもアツアツの餃子を口に運ぶと

いきなり、ジューシーな肉汁が飛び出しました　

なんだこりゃ　

餃子と言うより、餃子風小籠包　

美味しいと言う表現より　『うまい！』

見た目以上のうまさに満足して二人前を完食しましたが、

まだまだ食べられそう　

チャーシューチャーハンも注文しました。



私の味覚では、お世辞にも美味しいとは言えませんでした　

見た通りの、真っ黒で濃～い味付けで、

旨みより、しょっぱいだけのチャーハンでした。

ボリュームは満点ですので、食欲がない夏にはお勧めかも　

でも、何度でも通って餃子は食べたいお店でした　


　が２つなのは、カバンを置く場所がなく
油で微妙に汚れた床に置くしかなく、お気に入りの新品のカバンが・・・　

寒～ぃ

今日は今シーズン最高の冷え込みに加えて風も強いから

一段と寒さを感じます。

てな訳で（どんな訳だよ！）

南国ムードの満点？の　ハイビスカス　です。



気分だけでも、暖かくなりましたか　

焼き芋

やっぱり定番の　焼き芋　でしょ　



私は・・・

帰宅し玄関を開けた時に愛犬のお迎えを受けながら

キッチンから漂う香りで夕飯のメニューを当てるのが、

一日の疲れを取るささやかな楽しみです。

今日の香りは、明らかに焼き魚の匂いと昔なつかしい匂いがしてました。

焼き魚は、土曜日に行った敦賀の日本海さかな街で購入したさんまの丸干しです。

（１０匹１５００円を１２匹で１０００円にしていただきました）

焼き魚以外の色々な匂いに紛れて昔なつかしい匂いの正体が、

上の写真でした。

恐ろしい事に、夕飯のあとにデザートで食べちゃいました　

別腹の実体験をしたい方は五郎島金時がお勧めです　

大学芋

頂き物の　五郎島金時　が定番の　大学芋　になりました。

初めて五郎島金時を食べましたが、

これは、ただ者じゃなかった　

マジで美味しいぞ　

揚げ上がった直後にそのまま食べましたが驚きの甘さです。

これは、あまり手を加える事無く

王道の　焼き芋　が一番だと思いました。


　

五郎島金時

キャハ　

秋の味覚の王様　さつまいも　を頂きました。

しかも、ただ者じゃないぞ　

加賀野菜・五郎島・さつまいも部会

金沢市農産物ブランド協会　のお墨付き　

最上級と名高いさつまいもブランドらしい　




五郎島金時です。



沢山入ってるぞぉ　

まずは王道の　焼き芋　かな　

スイートポテトに大学芋にイモ天も外せないなぁ　

送って頂いたはるさんのお姉さんのブログを覗くと

五郎島金時版甘納豆　発見！美味しそう　

はるぼぼさんご馳走様でした。



偶然とはいえビックリした事があります。

この五郎島金時が届く前日に購入したのが下の写真です。



これってもしかして私の予知能力　

年末を迎える前に子供銀行券を買うと

年末ジャンボが当たるかも　

思いつきの夕飯

朝ごはんのあと、休日の楽しみのひとつである愛犬の散歩をすませ

二杯目のモカの香りを楽しんでました。

すると、

『夕飯は何にする？』

『・・・』

『カニを食べたいねッ』

『カニ！イイねぇ』

『敦賀まで行ってカニ買ってこようか？』

『行こう！』

こんな会話は約１５秒で決まり、数分後には車に乗り込んでました　

ナビをセットすると片道１０３キロのドライブです。

確か高速料金も最近は休日昼間割引も導入されて安いはず？

実際には２１５０円が１１００円でかなり割安感がありました　

片道分で往復の料金とほぼ同じでした。

着いた所でカニの品定めです。

色々なお店があり、安くて大きいのを探して店のおじさんとの値引きの

やりとりをして決めたのがこれです。



（慌てて家を出たのでデジカメ忘れました　携帯でパチリ）

我が家用のついでに友人や親せき用に送り全部で１２ハイ購入しました。

我が家は４ハイと越前ガニの雌６ハイ（香箱ガニ）

その他にウニや甘エビを沢山サービスしてくれました　



カニだけで満腹になる満足の夕飯でした　


ガソリンはピークの時に比べて約６０円程度安くなりましたが、

２０６キロ（走行距離）÷７．３キロ／Ｌ（実燃費）×１３９円／Ｌ＝３９２２円

３９２２円（ガソリン代）＋２２００円（高速代）＝６１２２円

（これって、お店へ食べに行った方が安い？）

追記

食いしん坊の我が家は、帰りに立ち寄ったＳＡで

この手のお土産は見逃しません　

夕食後に美味しく頂きました



別腹　別腹　

サラシナショウマ

サラシナショウマ の花穂です。

白い花穂が秋風に揺られて気持ち良さそうでした。

清々しい気分

あおぞら

雲ひとつない青空でした。

久しぶりに空を眺めた気がします。

たまには、ゆっくり空を眺めるって良いですよッ　

ムベ

春にに咲いていたムベの花のその後です。

4月16日のムベの花は　　コチラ

アケビの実の様にパカッとは割れまてません。

アケビの実は　　コチラ

アケビには沢山の実が付いていましたが、

このムベには数個の実しか付いていませんでした　

果肉は種が多いですが、甘いと言われているので

味見をしたかったのですが、数個しか実ってないので、

採るのは諦めました。

来年に期待です　

サフラン

サフランの花が咲いたのに気が付くのが遅れました　

綺麗な時期を逃した感じです。

しかも曇天で、綺麗に撮れません　



この真っ赤な雄しべが、金と同等の価値があったとか無かったとか　



以前に紹介した（現在は削除しちゃいました）イヌサフランと良く似た色・形で

見分けが付きませんが、

イヌサフランはユリ科の植物で

このサフランはアヤメ科の植物で全くの別物です。

他人のそら似　

折角なので比較のためにイヌサフラン写真を！