ども～おひさしぶりのそのタローで～す
地吹雪の日々を経て、最近ではようやく「もうすぐ春かな？」と感じられるようになってきた五所川原
ほ～ら、中心市街地の顔「立佞武多の館」の周りにはすでに雪はなく、ここだけ見ると、まるで春…
道路わきに積まれた雪山の「かさ」が減ってアスファルト路面が顔を出すようになると、なんだかワクワクしてきます
今回はそんなワクワク感が感じられる不思議スイーツを「立佞武多の館」６階の展望ラウンジ「春楡」さんで発見
それがコチラでーす
…コレ、なんだと思いますか
プリン？ ムース？
…いいえ。こちらは月替わりメニュー「今月のかっちゃのスイーツ」シリーズ最新作
、
その名も「アイスグラタン（450円）」なんですっ
熱いはずのグラタンと、冷たいはずのアイス。
それが一緒になっているとはなんとも不思議
熱いの 冷たいの
これは食べてみなくちゃわかりませんよねっ
スプーンを入れると、表面を覆うメレンゲがふわっ、サクッとやさしく迎え入れてくれます
すくいあげてみると、中からは、バニラアイスが…
いただいてみましょう
さっくりふわふわのメレンゲ表面は軽～く焼かれているので、ほのかに暖か、その下に隠れたアイスはちょうど良い溶け加減
ちょっと前に、某濃厚アイスクリームのＣＭで、ちょっと溶けたあたりが「食べごろサイン」、というのがありましたね
「幸せのサインは待つ人だけに訪れる」…って
ところが、このアイスグラタン、待たずに幸せが訪れちゃうんですね～
濃厚アイスの滑らかさとメレンゲのとろける食感のハーモニー
そしてカップの底には、スポンジとバニラビーンズたっぷりのカスタードソース…かな？
さらには、とあるフルーツもかくれんぼ…う～ん、幸せっ
しかもしかも、結構ボリュームあるんですよ、コレ
セットで付いてくるドリンクはお紅茶
このやさしい食感と甘さにはまさしく紅茶がピッタリ
香りを楽しみながら優雅な気分に
このシアワセ感はまさに春待ちの気分
今月限定の幸せメルティ－なメニュー「アイスグラタン」
皆さんも、とろける不思議食感をぜひともご賞味あれ
注文直後にキッチンから聞こえてくるメレンゲを泡立てる音で
すでにワクワクしちゃったそのタローでした
★展望ラウンジ「春楡」（「立佞武多の館」内）
【営業時間】3月31日まで 9:00～17:00
4月1日から 9:00～21:00
【TEL】0173-38-3232