芋煮最終

　おいらは基本皮付き里芋しか使わない
ため、スーパーから皮付き里芋がなくなると
また来春（春には宮崎産とかが出回る）まで
作らなくなるわけで。（純風）
　本日望外にも義父母が育てた芋をもらって
おそらく最後の芋煮を食べた。葱も先日たくさん
もらってたモノ。
　普通は一回茹でこぼすんだけど、今日は
トロトロ感を楽しむためにアクをとりつつそのまま
味付けした。その分汁にキレは全くなくなったが
子ども達は食べやすかったみたいだ。
お金がなかったから奥さんに牛肉とコンニャク買って
帰ってきてくれとメールしたら糸コンでしたorz
芋煮って言ったんだけどなあ。

これからの季節の煮物はほとんど大根だ～
こないだ書いた大工のじさまの命日が11月18日なんだけど
だいたいこの辺りで平地に雪が１回降る。
今年は３日あたりに初雪きそうだねえ。