デキる女★

毎号買って愛読してる「ChouChou」で、

テーブルマナーが当たっちゃった

お店は浅草にある、アサヒビールアネックスの

　っていうレストラン。

中に入ると、そんなに広くはないんだケド、
落ち着いた、大人のお店な雰囲気。
サービスもすごく手厚くて、気分はセ・レ・ブ(笑)
あ、トイレも広くてキレーだし
（トイレって、結構どこでも重要ポイントよね）

遅刻のお客さんがいて、少し遅れてスタート。
しかも、最初に長々と説明＆解説があって、
時計の針を見ると、もう２時を回って、
お腹の虫もそろそろ限界に～～～

って頃に、よーやく料理のご到着

さてさて本日のメニューを、
感想と共に軽くご紹介

　　　　　　
<Amuse:つきだし>
真ダコのマリネ　ピンチョススタイル

すきっ腹に……１切れだけ(泣)
　　タコの下に梅干があるし…と思ったら、
　　さくらんぼのコンポートでした。量少ないー上品過ぎー


田舎風パテのテリーヌ

テリーヌって初めて食べたっぽいんだケド、オイシイ
　　とはいっても、私にはちょっと脂っこすぎるな
　　美味しいんだケド、食べた後口の中がベタベタして、
　　口直しのスープとか欲しくなるカンジ


平目のロースト　ピストゥーソース

美味しかった
　　この構想風味のオリーブオイルのソースがＧＯＯＤ
　　骨つきの魚料理は変わってて、少し骨をとるのが大変だったケド、
　　これもマナーの練習練習肉料理いらないから、
　　もっと、大きめで沢山食べられたらよかったなーなんて(笑)


若鶏モモ肉のソテー　マルサラソース

メインディッシュに鶏肉、って変わってるよね
　　でもこの肉は柔らかくて切りやすかったし、
　　これも少し甘めのワインを使った、凝ったソースだったし美味しかった
　　どっちもパンにつけてキレーに食べちゃった

<Dessert:デザート>
ココナッツ風味のブラマンジェ

甘いもの好きとしては、これが真のメンディッシュみたいなもん(笑)
　　でも、正直期待はずれココナッツの味しないし
　　周りのオレンジソースも甘ったるーくて、
　　果汁１００％ジュースってカンジで、
　　なんか最後に来て手抜きとゆーか、チープ感が……
　　もっとハードなケーキとかが良かったなぁ
　　まぁ、これもスープを飲む練習メニューってことだったから、
　　しょーがないかな、と

全体的には料理もゴーカで美味しかったし、
マナーの知識も増えて満足満足
ただ、やっぱスタートが遅いから、
食べながら説明ってスタイルの方が良かったかな。
でもまたゼヒゼヒ参加したーい
ね、まりりん今度は一緒に行こうよ(笑)