クッキング★

であいで収穫出来たゴーヤを利用者さんに頼んでクッキング

ゴーヤを薄くスライスして、塩水につけて、絞って、三杯酢で味付けします

かなり手際良い

 

 

出来上がりをよそって皆に振る舞われてました

少し苦味が残ってましたが、それがまた良い

美味しかったです

料理をすると脳トレになるといわれてますね

料理のレシピを考える。段取りをする。調理する。食べる。

この流れが脳の色んな働きをうながすみたいです。

そして、利用者さんに色んなレシピを教えていただき。私もすごく助かってます

であいには、沢山の料理の先生がいらっしゃいます

であいでの料理教室に参加してみませんか