運動会から帰って、シートを洗ったりしてましたら電話が。
以前、リハビリセンターであいに勤務して頂いてた方よりだったそうで、ニベとブリが釣れたんで、食べてくださいと。有りがとうございます。と言うことで、一通りの片付けが終了したころに、魚が到着したと連絡。
行ってみてちょっとビビりました。オオニベ2匹、ニベ1匹、ブリ8匹。。。(ちなみに94lのクーラーです)
どんげっすか・・・・。
ちょっと多すぎ・・・。&デカイ
1人では時間的に厳しすぎる
職員は、捌いてくれればのスタンス(手伝う気持ちは皆無・・・
)
捉えず、施設に持ち帰り主任と早番の佐○さんを捕まえて、ウロコ落として、ワタとエラ外してのお手伝い。。有難うございました。そこへ施設長・・・生臭い。。
そりゃそうだ、場所が無くって(重くて動かせなかった)居宅の玄関先にコンテナを裏返し、その上に合板乗せて3人で鱗にワタにってやてましたからね。そりゃ・・・えらいこっちゃです。今日からの雨で救われる・・・・???かな?
で、早番の佐○さんにお礼で1匹3枚におろして提供。どう料理って刺身にブリ大根じゃろうね。
今日、頑張って柵にします。後は厨房と協議して刺身にするか、煮つけにするか検討します。ニベはフライです。
原○さん有りがとうございました。次回も楽しみにしてます。。
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