里芋を試し掘り

今日は秋晴れで気持ちいい天気でした。
昨年より早めですが、里芋を試し掘り
しました。石川早生と赤芽を1株ずつ
掘ってみました。石川早生は例年どうり
50個ほどの子芋が付いていました。

赤芽は昨年の倍 20ほどの子芋が付い
ていました。元々田んぼで水はけの
悪い畑なのが、里芋に好都合なので
しょう。


早速食べてみましたが ホクホクして
美味しいです。残り10株ほど12月まで
順次収穫しようと思っています。

 
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