EGG BENEDICT

先月初め日本に帰ってしまったマークから届いたCDRに
美味しい画像発見


日本ではなじみのない、エッグベネディクトなる食べ物

ハロウインの翌日
グダグダの状態で朝食を食べに行き、頼んだのがコレでした



実は少し前の挙式披露宴の時
危うくこの１品を追加オーダーミスしそうになり冷や汗をかいた思い出の料理…

「あの時は本当に危なかった…」と
その日の朝はしみじみしながら頂いた



どんな料理かと言いますと
カリカリに焼いたイングリッシュマフィンの上に
厚切りのハムソテーを乗せて、ポーチドエッグを重ねた上から
おーらんでーそーす（？）だかなんかいう響きのマヨネーズ風味のソースが
どろ～っとかけてあると言う物

ぎゃー！　きっと超ハイカロリーよ！



そして食べた瞬間口の中は
「超リッチなハム卵サンドを食べた時」　みたいな感じになる
すいません　表現力が貧困で…　　



でも日本人にはなじみのある味の組み合わせなので
ロコモコの様にいつか突然爆発的にヒットするかもしれない



この量を一人で一個はさすがにつらいので
この日はマークと半分こして食べた
奥のワッフルも美味かった…


また食べにいきたいな～～ワイラナコーヒーハウス





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Ｍａｈａｌｏ