塩分を控えながら、おいしい食事を
旬の新鮮な材料は、特に味をつけなくても、おいしさを楽しめます。
鮮度の落ちる素材は、味を濃くしてしまいます。
そこで、刺身、蒸し焼き、包み焼きなどを試してみてはどうでしょうか。
天然のだしのうまみを利用することが大事と言われています。
塩分を控えながら、おいしい食事を
旬の新鮮な材料は、特に味をつけなくても、おいしさを楽しめます。
鮮度の落ちる素材は、味を濃くしてしまいます。
そこで、刺身、蒸し焼き、包み焼きなどを試してみてはどうでしょうか。
天然のだしのうまみを利用することが大事と言われています。