みずから材料を作り 料理して いただくこと

なんでも簡単に手に入る時代です自分で栽培したお米を食べる。ジャガイモも種イモを畑で育てカレーライスで頂くこれもありですこだわり過ぎてしまった感あり今はシイタケご飯を炊いている山で原木になるクヌギの樹を伐採して、そのホダ木に菌を打ち込み、数年後芽生えた椎茸で 炊飯器に米とこのシイタケを入れて炊き上げるもち米を育て　昔のセイロで蒸して栗おこわを頂く こだわり過ぎ？確かにこだわり過ぎは　時間の無駄で . . . 本文を読む