十六度

さっぽろ浪花亭の十六度。

トマトの三杯酢漬けです。トマトが丸々1個。結構大きいです。

トマトが、リコピンやβカロチンなどの成分が通常の4倍以上もある高濃度のトマト。へー。
…目が飛び出るほどではないです。普通かな。
でも、なぜかピクルスに興味が出てきました。
明日トマトを漬けてみようっと！