トリニダードスコ―ピオンペッパーソース

激辛３姉妹から紹介していただいた激辛スパイス本舗で、スコ―ピオンソース２種を購入。

まずは辛さレベルが低い、トリニダードスコ―ピオンペッパーソースを試食。
麻婆豆腐にするか


スープカレーにするか


悩んだ挙句、もとの辛さがはっきりしているスープカレーを選択。
具はチキン、じゃがいも、しめじ、ピーマン。


あらかじめ、器に香味油とスコ―ピオンソース少々を。



スープカレー完成。


食べ進んでも、あまり辛さを感じないのでスコ―ピオンソース追加。
激辛スパイス本舗のＨＰでは辛さレベル３（５が最も辛いようです）なので、妥当な辛さなのかな。
スープカレーの味は全くと言っていいほど変わってないので、ドバッと入れるといいのかも。


ちなみに、本製品は現在売り切れです。
もうひとつの辛さレベル５のサンクト・スコーピオ(在庫あり）は、shinobuさんに毒見していただく予定です。