美味なる魚と赤ワイン＠旬菜旬魚陽は又昇る

久々の吉祥寺。有人と一緒に、美味しい肴を求めて、旬菜旬魚「陽は又昇る」へ。

まずはギンギンに冷えた生ビール＆お通し


前菜？のかき揚げは、ピンクの塩で美味しくいただきます。


メイン１は“のどぐろ”の塩焼き。
顎が落ちそうになってしまいました。今まで食ったのどぐろでＮＯ.１の美味しさ。


大山地鶏も超ジューシー。


里芋はなかったけど、この小さな奴でもゴマがとっても相性よく里芋代わりにgoo。


この赤ワインが最高（味もコスパも）
３本いただきました。


メイン２は、金目鯛の煮つけ。
煮汁と分厚い白身のバランスが絶妙。高級感が味わえました。


飲み会終わり間近に、吉祥寺の飲み仲間夫妻とも軽く飲めて、大満足の一日でした。