焼き松茸のスープカレー＠うちご飯

松茸は５本入り５００円
チベット産と書いてあるから、中国産じゃないんだよね

かぐわしき香りがほのかに（ほんのかすかに）



沖縄産のとんがらし



青森産の生山椒。生胡椒のかわりに



小ナスは山形産。



ごぼうは群馬産。



たまたまタイムサービスで１００円だったアスパラガス（産地不明）



高知産のしょうが。



ニンニクは愛媛産。ピッキーヌはたぶんタイ産。



鶏の産地は不明



スープ用の真鯛の頭。産地は不明だが、天然物



この他、福岡産の細切りタケノコも追加。



ご飯はインディカ米。タイの香り米です。
クローブ、クミンシード、桂皮、ターメリックを入れて炊きあげました



スープカレー完成です
ゲーンパーを和風にするつもりで作ってみましたが、いい出来です



ターメリックライスに焼き松茸を乗せて・・・・

スープカレーをかけます



こりゃあ、メチャ旨です

日曜日の朝７時前にこんなの食ってる人っていないでしょうね

食べ終わったら、水のシャワーでスッキリ

とはいかず、汗だくの１日の始まりです