広島つけ麺ぶちうまの“ぶち辛”＠四ツ谷

お昼前、開店時間まもなく、一番乗り。ここ、広島つけ麺ぶちうま四ツ谷店にやってきました。
カウンターの一番奥に陣取り（ではなく強制的に誘導され）ぶち辛を注文。ついでにぶち辛の辛さを５０とか６０とか聞いてみると、ぶち辛はこの辛さだけという返事。そんなはずはないんでしょうが、ここんとこ討ち死にばっかりの弱気で、ハイハイ承知いたしました状態です。


住所：新宿区三栄町７　松尾ビル１Ｆ
TEL：０３－３３５５－５５９５
営業時間：１１：３０～１６：００　１７：００～２０：３０
定休日：日曜



一番乗りだったのですが、座ると同時あっという間に７人さんがカウンター全席を埋めてしまいました。
さして待つこともなく、まずはつけダレが出てきました。昔食った広島付け麺の店で、辛さ１００番を食べると、お店に名前を出します、ってところがありましたが、そこのつけ麺ダレは、お汁じゃなかった（粘土みたいでした）記憶があります。
ここのつけダレはちゃんとお汁です。これは嬉しいですね。


麺の量も自分の容量に合わせて頼めるみたいです。私の次に入って、必然的に隣に座った女性は、０．５の麺、１０辛で注文していました。
これは１人前です。半熟卵の黄味がメチャ食欲を誘います。



さらには３枚のチャーシュー。この旨さも抜群！冷たいタレにもしっかりマッチします。
残念ながら、辛さはイマイチ。でも、す～と食える旨辛です。



会計時、辛さは大丈夫でしたか、と聞かれましたが、美味しかったですよとだけお答えしました。

四ツ谷のこの界隈は辛党ばかりでなく、満足できるお店がいっぱい並んでいます。駅から５分圏内、是非味わってみてください。
この辺のお店はこちらとこちら、ほかにも行列が絶えない店もあるようです。