冷え冷えカレー冷麺＠うちご飯

今日もきっと猛暑日なんでしょうね
太陽が高くなると、元気になるコリアンダー。
花が咲くやつの葉っぱだけ、なぜか細い？？？？
パクチーとして、すでに食材になってますが、種ができる日が待ちどおしい




昼飯は、市販の盛岡冷麺に自家製冷凍インドカレーをトッピング
冷え冷えなんですが、見かけはですね



しっかり凍らせたカレーはなかなか解けませんが



麺をかき混ぜかき混ぜ、ノンビリ食うことに。
徐々にスープの色が茶色っぽくなってきます



粒のまんまのカルダモンやクミン、クローブなどのスパイスは存在感十分
けっこうスパイシーな辛さも



きれいに解けるのに10数分かかりました

冷たくって旨～～い



スープまで飲みほしてから数分後、汗が噴き出しました
カレーは、かなり辛かったんだ