露天風呂マニアの温泉探索記

主に北海道東部の露天風呂めぐり、
普段なかなか行くことの出来ない、
山奥や、北方領土の探索記録である。

巨大アイヌネギ採れる!

2011年05月10日 | 山菜


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アイヌネギのシーズンも平野部では既に終盤を迎えています。
日曜日に浦幌町で採取した時には巨大化していました。
葉が開いていますが、かなりの太さがあります。

かなり太いのがゴロゴロでした。

コゴミもチラホラ見かけました。

この日はアイヌネギとコゴミを天ぷらにして食べました。
アイヌネギは大きすぎ、天ぷら鍋に入らないので
二つに切って天ぷらにしました。茎の部分が旨かったです~
タラの芽はまだ時間がかかりそうですね。
まだかたい蕾のままです。来週くらかな~

応援有難うございます。
ポッチとよろしくお願いします。
まだまだ接戦です~

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10 コメント

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Unknown (八海のおやじ)
2011-05-10 22:33:20
やはりユキヒロさんお待ちかねのタラの芽はまだですか(笑)

極太のネギとコゴミのてんぷら良いですね~
”おやじ”は頂きもんのアイヌネギ醤油付けで只今一杯進行中です・・ウンマイ!
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八海のおやじさん (露天風呂マニア)
2011-05-10 22:44:55
こんばんは~

タラの芽は今日も見に行きましたが、
まだ早いようです。
まぁ桜も咲いていないから寒いのかも。

アイヌネギ醤油付けも 早く作らなきゃ(汗)
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あはははっ、 (ユキヒロ)
2011-05-10 23:57:23
今週末に日高の山の方でアイヌネギ、こごみ、たらの芽狙いでいきます。(笑) 鹿の多い場所だから取れないかもだけど。
o(^-^)o

しかしデカイね!余り人に荒らされてない証拠ですよ。
返信する
そっかー (ZEP400)
2011-05-11 00:27:46
こんばんわ~
アイヌネギ…双葉の開いたのしか食わないからな~4枚の中芯に、茎伸びてなかったかい?
我が家にも 指太さの生えとりますよ!
ん~ブログに載せとくね(^^ゞ
返信する
でかい! (きんちゃん)
2011-05-11 11:25:07
 露天風呂マニアさん、こんにちわ~
でっかいアイヌネギですね!こんなにでかくても
味は代わらず旨いのかぁ~・・・マニアさんちの
近くでこんな良い場所あるんだ~!もしかしたら
俺も気付かないだけで俺んちの近くにもあるのかも??

ランキング接戦継続中ですね~ぽちっとなぁ
返信する
Unknown (蝦夷)
2011-05-11 15:58:18
お見事に育ったアイヌネギですね。
それだけ大きければ天婦羅が
一番美味しいかもしれませんね。

今年はまだ天婦羅を食べていません。
今週末に産直所で買ってこようかな?

アイヌネギ採りは危険なので止めておきます。

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ユキヒロさん (露天風呂マニア)
2011-05-11 22:35:32
こんばんは~

今週末は山菜採りですか、
日高方面は暖かいからいい感じかも。
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ZEP400さん (露天風呂マニア)
2011-05-11 22:37:34
こんばんは~

中芯に、茎は伸びていませんでした。
蕾を付けたのもたまに見かけますね。

自宅にアイヌネギ 羨ましいなぁ~
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きんちゃんさん (露天風呂マニア)
2011-05-11 22:40:19
こんばんは~

デカ過ぎると風味が落ちるようです。
葉もかたいですね。
天ぷらだと美味しく食べれます。

ランキング 向こうが留守になると
急落するようです。本当にアヤシイ・・・
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蝦夷さん (露天風呂マニア)
2011-05-11 22:42:09
こんばんは~

太くて食べ応えがありました。
葉はかたいので天ぷら向きですね~

今回のアイヌネギ採りは平地でした。
かなり安全に採取出来ましたよ。
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