香ばしくて濃厚なスープの家系ラーメン！横浜まで行かなくても新宿で食べられる？！

こんばんわ！ソヨカゼペンギンです

僕は家系ラーメンを食べに行く時には都内に多店舗展開している店に行きがちなので、たまには違う店に行こうと思って探してみました

今回行ったのは都内には1店舗のみ展開している松壱家です

元祖家系と言われる吉村家系列ではなく、壱六家から始まる”壱系”と呼ばれる流派のお店となっています

今回は定番の、醤油豚骨らーめんを頼みました


同じ壱系の壱角家と比べると、スープの香ばしさととろみが強い感じなので、濃い目の味が好きな方にはオススメです

香ばしさの強いスープが特徴の壱系の家系ラーメン屋ですので、なかなか横浜まで行けないという方は新宿一丁目店に行ってみて下さい


それではまた明日

◆ラーメン松壱家