秋の果物と言えば”黄色い”あれ？！

こんばんわ！ソヨカゼペンギンです

秋も深まってきており、様々な旬の果物がスーパーに並んできています
今日はその中でも、個人的に好きなリンゴについて紹介します

リンゴの品種は日本国内だけでも2000種類以上もあるですが、メジャーな赤いフジや、緑色の王林は皆さんも食べたことがあるのではないでしょうか


僕が今日オススメしたいのが、黄色いリンゴの”トキ”です


このリンゴは、青森県五所川原市にて”赤いフジ”と”緑色の王林”を掛け合わせて生まれた品種で、2004年に登録されました

最大の特徴は、この偉大な両親の良い所だけを引き継いだ食感で、「フジのシャキシャキ感」と「王林の甘さとみずみずしさ」を併せ持っています


僕は実は、フジのようなシャキシャキしたリンゴは好きなのですが、王林のフニャっとした食感が苦手でした

ところが、このトキは王林の味わいを持ちつつもシャキシャキしていて、とても好みです

リンゴの品種の中では、旬が短く、長期保存にも向かないので、この時期にしか食べられないことだけが残念です

皆さんも、この黄色いトキをスーパーで見かけたら、とても美味しいので食べてみて下さい


それではまた明日