わたしは牛乳アレルギー in フランス

チーズの国フランスで乳製品アレルギーな生活。南仏モンペリエから。

手羽先の煮込み

2011-01-29 06:48:23 | 料理
28日の夕食。


手羽先の煮込みとみそ汁、ご飯

持っている料理の本に載っていたレシピで。
一度煮た手羽先を水で洗った後、酢、砂糖、醤油でじっくり煮込んだもの。

キュウリとワカメの酢の物も作っていたのだが、途中で醤油が足りないことに気付き、明日食べることに・・・




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