そば粉のケーキ

おやつ用。


そば粉のケーキ　小豆入り

参考にしたレシピはコチラ　http://cookpad.com/recipe/34263

1．卵3個を砂糖65ｇを加えながら泡立てる。
2．1にそば粉65g、小麦粉15gを加えて軽く混ぜる。
3．型に少量の生地をのせ、丸めた餡を落とし、上からさらに生地をかぶせる。
4．180度で20～30分くらい。（型による）

参考にした小豆レシピはコチラ　http://cookpad.com/recipe/313317

15分では柔らかくならなかったので、圧が落ちた後、さらに水を500cc加え、7分加熱しています。

　←ありがとうございます。