アスパラガス、エビとツナのパスタ

引っ越しなどがあって何かと忙しくしていたが、やっとブログ再開。

アレルギーは一時良くなっていたものの、先週なにか乳製品を食べてしまったようで、またニキビが次々にブツブツ吹き出ている状態。原因が分からないので、今週から自分で買い、調理したもの以外は食べないことに・・・。

19日の夕食。

紫アスパラガスのタルタルソース添え

エビとツナのパスタ

紫アスパラガスはこの季節限定らしいので買ってみたもの。値段は普通のグリーンアスパラより少し高め。オリーブオイルで炒めて、タルタルソースを添えてみた。味が濃くて美味しい。