わたしは牛乳アレルギー in フランス

チーズの国フランスで乳製品アレルギーな生活。南仏モンペリエから。

乳製品不使用 クッキー

2011-01-28 05:54:13 | 料理
おやつ用。


乳製品不使用 クッキー

参考にしたレシピ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/J000503/

1.卵2個を泡立て器で砂糖100gを少しずつ混ぜながら泡立て、小麦粉100グラムをふるい入れる。

2.絞り袋に生地を入れ、キッチンシートを敷いた天板に絞る。アーモンドスライスをかける。

3.温めておいた180度のオーブンで15分くらい。周りが茶色くなったら取り出す。

天板2回分くらい出来ます。これは普通のクッキーよりも美味しくて、お気に入り。




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