わたしは牛乳アレルギー in フランス

チーズの国フランスで乳製品アレルギーな生活。南仏モンペリエから。

挽肉とナスのパスタ

2010-07-27 05:10:16 | 料理
26日の夕食。

挽肉とナスのパスタ

ニンニク、タマネギ、ナス、ズッキーニ、挽肉、トマトを良く炒め、赤ワインで軽く煮、塩、コショウで味付けしたもの。

挽肉とキノコのパスタ

2010-07-23 05:05:57 | 料理
22日の夕食。

挽肉とキノコのパスタ

ニンニクとキノコ、タマネギ、挽肉を良く炒め、赤ワインで少し煮込み、塩コショウ、トマトケチャップで味付けしたもの。

カレー

2010-07-22 08:28:57 | 料理
22日の夕食。

カレー

ナスをいれてみたら美味しかった。ピクルスの汁と、ハチミツが隠し味。