ジョッギング

今朝はちょっと冷え込んでたなぁ
それでも
ゴミ捨ての日でもあるし
歩け歩け
寒いので
少～しだけ走れぇ
すぐに息切れすると思ってたのに
意外や意外
結構走れるヤン
結局、最後まで完走
距離は大したことは無いけど・・・
よし！明日からこの調子で行って
どこまで距離が伸びるか挑戦
毎日少ししか歩いてないけど
力がついてくるもんなのね

ぐりとぐらの黄色いふわふわカステラ

約1名様のご要望に応えて
レシピを

材料　卵Ｍ３個,薄力粉７５ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、きび砂糖５０ｇ、牛乳２０ｃｃ
　　　粉砂糖（分量外）、マーガリン少々、アルミホイル
下準備　１、薄力粉、ベーキングパウダーは２度ふるっておく
　　　　２、フライパンの柄をアルミホイルで覆い、保護する
　　　　３、湯煎のお湯６０度は沸かしておく（泡ができやすく、膨らみやすくなる）
　　　　４、フライパンに薄くマーガリンを塗り、冷蔵庫へ入れておく
作り方　１、卵をボールに割りいれ、軽くほぐした後、湯煎にかけ、一度に砂糖を加える
　　　　　　ハンドミキサーで中速４分、低速２分３０秒にして、白くもったりするまで、しっかりと泡立てる
　　　　　　途中、生地に指を入れて、ひと肌位（３０℃）に温まっていたら湯煎をはずす
　　　　２、オーブンを１７０度に予熱　
　　　　３、薄力粉を一度に入れて、ゴムベラで切るように混ぜる
　　　　４、ヘラに沿わせて、牛乳を入れ、さっと混ぜる
　　　　５、フライパンに流しいれ、軽く底をたたいて気泡を抜く
　　　　６、オーブンで２５分くらい焼く　　
　　　　７、粗熱が取れたら、冷蔵庫でねかす
　　　　８、外周をナイフで切り目を入れてから、８等分に切る
　　　　９、はちみつをかけて、茶こしに粉砂糖を入れて、ケーキの上にふるう
　　　　　　　　　　　　　　　　　以上でございます
型は絵本のイメージを出すために、フライパンを使用しましたが
ケーキの型２０㎝位でも可能
簡単にできますので、是非作ってみて下さい
美味しいこと間違い無しです　

絵本の中のお菓子作り

いつも利用している図書館主催の
お菓子作りに参加
スペースの都合で
わずか７名

《ぐりとぐらの黄色い大きなカステラ》

《ばばばぁちゃんのよもぎだんご》

《若草物語の白いブラマンジェ》

参加者はほとんど３０代の
子育て真っ最中のおかぁさん
遠い昔を思い出した
さすが、皆さん若い
全部平らげてた
私ったら
フルーツたっぷりのブラマンジェで
お腹いっぱい
残りはラップに包んでお持ち帰り
お菓子作りも楽しかったけど
片道３０分かけての
自転車での参加に気を良くした
帰りは下りだったので最高
近づく娘のバースデーに
《白いブラマンジェ》にしようかと・・・
材料
　生クリーム１００ｃｃ、牛乳４００ｃｃ、コーンスターチ大さじ５
　砂糖大さじ５、ラム酒大さじ１、お好みのフルーツ
作り方
　１、片手鍋にコーンスターチと砂糖を入れて、牛乳５０ｃｃを入れて、ダマにならないようによく混ぜる。
　２、１に生クリーム、残りの牛乳３５０ｃｃを入れてよく混ぜる。
　３、弱めの中火にかける。木杓子で絶えず混ぜ、ポタージュスープのように、とろんとしてきた、火を止めて
　　　ラム酒を入れてかき混ぜる。
　４、紙コップに入れ、スプーンの背で表面を平らにして、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
　　　【急ぎの時は、冷凍庫で３０分で固まる】
　５、型から出して、お好みのフルーツを飾る。

びっくり！

寝る前に
小さな小さなグラスで
ワインをグイッと飲んでから
朝までぐっすり
今朝
パッと目が覚め
時計を見たら
なな何と３時
そんなに寝るほど疲れてないけど・・・
他の時計を見たら７時過ぎ
そうだよなぁ・・・
今日は昨日と打って変わっていい天気
ちょっと足が痛いけどほぐすつもりで
いつものコースを歩く事に
家の近くに戻って来たら
大きな柿の木の下で
落ち葉を掃く音が聞こえる
あ～～～もう柿の実も無いのかなぁと
木を見上げると
あるある
高くって手が届かないので
通りすがりの私が採るのは無理
それが効して
雀のご馳走になってるのを見てひと安心

本日はインドアライフ

昨日の晴天と打って変わって
今日は曇天
いや、雨が降ってる
こうべウォークの疲れを取るのに丁度いい
好きな韓流ドラマを観て・・・
洋裁をして・・・
友達から注文を受けたコートも出来上がり
気に入ってもらえるかしらと
心配
又々、生地を出して来て
お次は縮緬を使って袱紗作り
お嫁に行くときに
母が名前入りのを用意してくれたので
子供たちに持たす袱紗にも
一方ならぬ思い入れがある

行って来ましたよ～♪

しっかり好天気
神戸歴史倶楽部の人たちの案内で
源平合戦の人々にふれる〈こうべ健康ウォーク〉
須磨浦公園から鉢伏山へは
ロープウェイで上がり
旗振山から海を見下ろしながら
須磨寺の方へのコース
紅葉にはまだ早かったけど
この秋一番の陽気とあって
我々のグループ以外にも
沢山の人が登ってて
山は渋滞状態
Ｔシャツでもいい位の暑さ
急な下り坂には
転ばないかと冷や冷やもんだったけど
無事に到着
須磨寺への道は町の中
しんどかった山道だけど
不思議とそっちの方が快適だった
森林浴の効果かしら？
結構ひとりで参加の人が多くって
励みになったわ
みなさん、色々探して
参加されてるらしい
これっきりにしないで
定期的に歩くようにしないと

明日は天気

思いつきで須磨ウォーキングに
参加を決めたものの
ちょっと不安になって来て
明日、雨やったらええのに・・・
なぁんて
多分、とんでもなくええ天気になりそう
ここでも、友達にも
行くって、触れ回った以上
行って、感想を述べなアカンし・・・
きっと、行けば
気分爽快が見えてるので
やっぱり、行くことにする
今夜は早く寝よ

ハローワークに行って来ました

面倒くさいけど
頂けるものは貰わないと生活していけないし・・・
子供の遠足の朝じゃあるまいし
早くに目が覚めたので
早起きして行きました。
うまい具合に駐車場も使えて
早く終わったので
久々に友達を訪問
又々お喋り三昧
介護の仕事、年齢的にいつまで出来るかわからないので
本当に実のある仕事をしたいので
次は慎重に探したいけど
中々・・・
自分で興さないとアカンってわかってるけど
そんなん無理
資金的なこともあるけど
相当の覚悟が必要
途中で投げ出せないもんね
又ぁ試行錯誤の人生っか

畑から直行

２１日の須磨ウォーキングに向けて
朝のウォーキングに
すれ違う人に
「おはようございます」と挨拶すると
どの方も気持ち良く
挨拶が帰ってくる
これって大事ですよね
畑のコスモスとススキを手に
もうすぐ家にと戻って来た所で
畑に出てた人に挨拶したら
小松菜をあげようって
沢山育ってる中から
ジュースの為に常備している小松菜を
頂けるなんて
嬉しいこと
無農薬なのも嬉しい
沢山頂いたので
ご近所さんにもおすそ分け
今朝のジユースは格別

部屋中いちじくの香り

もう、これが今年最後のいちじくかなぁ～～～
小粒のが３０個くらい入ってて
何と４５０円
３等分にして
ジャムやワイン煮と
友達におすそ分けようにドライいちじくに
魚をさばく横で
いちじくの香りが漂い
う～～～ん、しあわせやなぁ