新宿区西新宿７≠P≠VダイカンプラザA館 １F
2016/07/23
この日は、午後から野暮用。ジムで汗を流した後は、当然のラーメン屋。パトロール中に見つけたこの店のャbプに書かれていた「冷し味噌らーめん」 800 yenを注文した。ちょっと変わった冷やしラーメンに興味津々だったね。
具は、シナチク、白葱、モヤシ、トウモロコシ、ワカメ、チャーシュー×１枚、味付玉子×2/2個。この価格で結構具が入っている。素直に嬉しい。チャーシューは肩ロース。やはり冷やしラーメンでは、脂のところが溶けずにちょっと厳しいか。やわらかになる暖かいラーメンの方が合うな。
麺は、北海道ラーメンっぽい縮れ玉子麺。おいらの頭に最初に浮かぶラーメンの麺だ。量が結構あるのは好印象だし、水でよくしまっていて美味しい。
スープは、豚骨味噌。期待していたより冷し中華っぽいかな。夏向きではあるが。新しいものへの挑戦は続けて欲しいな。
