初の干し芋作り

今回初めての干し芋作りです



きっかけは数日前に友人からこんなlineが来たのが始まりです



まずはは材料を・・・干すネットと芋の確保～
ネットアマゾンで７７０円



紅はるか　スーパーで198円



お芋の隣に干し芋も販売されてました　980円　高い～い



ネットで作り方調べたら超簡単　炊飯器で普通に芋を炊飯して
後は切って3日くらい干せば完成らしいです





先日作った干し柿の隣に・・・



こちらは干し柿　ついでにもみもみすると甘さが増します



あまくなれ～

白菜漬け

今回白菜２株　(3kg×2)を漬けました



1株を４等分





粗塩260g ゆず2個　鷹の爪４個　昆布　今回有り合せのとろろ昆布(笑)



ゆずは細かく切断して混ぜ合わせます





最後に自分も上に乗り　重石代わりに

今年も干し柿作りました

今年もネットで渋柿を取り寄せました


渋柿 かき 愛宕柿 干し柿用 愛媛県産 ご家庭用 5ｋｇ 送料無料
価格 2,160円 （税込）


柿のサイズは大小まちまちで須賀全体に良質な柿で２１個入っていました
早速ピラーで皮むき作業　



作業時間は約10分



この後熱湯に潜らせます　約５秒



ベランダに干して
通常2週間で渋が抜け、1ヶ月～1ヶ月半くらい干します。





一週間くらいして、柿の外側が乾いてきて少ししんなりしてきたら、柿を揉みます。あまり強く押しすぎると中から汁が出てしまうので、優しく揉んであげます。

去年の干し柿の様子

ママチャㇼのタイヤ交換

家内から自転車のタイヤがやばいと言うので
近くの自転車屋で交換してを進めたのだが
そこまで乗って行って　歩いて帰ってまた歩いて引き取りに行かないとか何とか・・・
費用は5000円だと


本当にやばい状況


良くパンクしなかったと　(笑)


Amazonで2000円でタイヤとチュウブ送料込みで2000円で購入



結局後輪全部分解しないとタイヤを外せません
ここまで要領が悪かったせいで1時間以上





やっと完成　2時間以上かかりました
5000円の費用納得　自転屋さんの苦労解りました

ネットでマスク買いました

家の近くのスパーやホームセンターにはいまだマスクの店頭販売が見かけません
ドラックストアーでの数量限定販売です
今回ネットで格安マスクを購入しました
2日後に配達されました　家の近くで探すよりネットでの買い物　助かります



今回二個　購入しました


(画像楽天市場より)
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