20036,046 めんや安寿「まぐろ塩そば」＠金沢 2月8日,19日 素早い軌道修正！さらにブラッシュアップして美味しくなっている！こりゃ人気が出るはずだわ！
前回のエントリーは→こちら 無化調ラーメンに拘り、天然素材をいっぱい使った結果旨すぎて試...
20045 麺や福座「かきの土手みそ」＠金沢 2月19日 地元能登の牡蛎を使った冬の麺料理第三弾！「かき潮」「釜あげ」「土手みそ」のそろい踏み！
前回のエントリーは→こちら 日本料理出身の大将、 京都で「福さん」を立ち上げたのち金沢へ移...
20044 麺屋渉「鶏しお中華そば」＠金沢 2月17日 鶏白湯に新メニュー追加！渉の白湯が「塩」「醤油」でも楽しめるようになりました！ライスバーも新設！
前回のエントリーは→こちら 2018年12月にオープンした金沢の人気行列店『味噌専門麺屋大河』の系列店『のどぐろ塩Soba麺屋大河』 が材料である「のどぐろ」のアラの安定確...
20034,042 らあめん花月嵐 金沢西インター店、富山新屋店 「しば田」＠金沢 2月5日,15日 今、日本人が一番食べたい醤油ラーメン 「食べログ」ラーメンランキング全国1位！
前回のエントリーは→こちら 日本全国に店舗を構える大型ラーメンチェーン店→こちら 石川県で...
20033 ご当地ラーメン巡「天理ラーメン」＠金沢 2月4日 クタクタに炒め煮こまれた白菜の甘み！芳ばしいニンニクの風味が帰ってきました！
前回のエントリーは→こちら 日本全国のご当地ラーメンがいつでも食べられると言うコンセプト...
20028 一世風靡「もつ煮みそらーめん」＠金沢 令和2年2月2日 ぞろ目のプチ記念日に「もつ2（煮）」！
前回のエントリーは→こちら お地蔵さんのような柔和な店主が創りだす、自家製麺が美味しい金...
20027 金澤流麺らーめん南「牛の賢者」＠野々市市 2月1日 一日千秋の思いで待ちわびた牛Wコンソメスープはキレよりコクで復活！
前回のエントリーは→こちら 北陸で唯一の牛骨ラーメン専門店、創作意欲も高く予約でコース料理も楽しめる 石川県野々市市の 金澤流麺 らーめん南（かなざわらーめん らーめんみなみ）...
20019 めんや安寿「まぐろ塩そば」＠金沢 1月25日 前日から提供開始となったまぐろ節の淡麗塩ラーメン！出汁の拘る店主の挑戦は令和二年も続くのでした！
前回のエントリーは→こちら 無化調ラーメンに拘り、天然素材をいっぱい使った結果旨すぎて試...
20014 麺屋大河 高柳店「野菜たっぷり味噌タンメン」＠金沢 1月22日 高柳店限定！オーナーがやりたかった「味噌タンメン」が遂に登場！
前回のエントリーは→こちら 金沢駅前の人気行列店『味噌専門麺屋大河』の支店として2017年6月...
20013 ご当地ラーメン 巡「燕三条ラーメン」＠金沢 1月22日 月替わり限定でも一番人気の「つばさん」登場！ もうすぐ終了なのが残念！
前回のエントリーは→こちら 日本全国のご当地ラーメンがいつでも食べられると言うコンセプト...
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