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あみの3ブログ

20029 ちゃるめら ぐっぴー「スパイシー」@富山 2月3日 令和2年初スパイシー! これじゃ幻のメニューになっちゃうじゃありませんか!

前回のエントリーは→こちら
唯一無二の無国籍なスパイスラーメンも楽しめるちゃるめら醤油ラーメンのお店 富山の
ちゃるめらぐっぴ~



年末・年始はともにぐっぴー
どんだけ好きなんや?? と、ツッコミを入れられそうですが
好きなんです!何か?(笑)←毎度のコピペ(;^ω^)

今日の黒板


スパイシーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

令和2年初 スパイシー 1100円(税込み)


昨年はスパイス感をやや抑えて、その分ハーブを効かせたスープでしたが
今日のスパイシーはクミンシードたっぷり、ガラムマサラは控えめで(ほんとかなw)カレー臭くならないように(笑)
ベースの鶏清湯が下支えして本当に美味しい。 単なる激辛ラーメンと違う、出汁とスパイス感を堪能。



なんでこんなに美味しいラーメンを毎日食べさせてくれないんだ~と店主に詰め寄りたいところですが、メニューは多くて大変ですね。少し絞ってスパイシーと比内を安定供給しても面白いかも、、、などと大人の対応(笑)

店主も悩んでいるようですが、もう一押ししてあげましょう!

今日のスパイシーの一番変わったところは
「ジャガイモ」と「チキン」
スパイシー&チキンという商品名から「チキン」が消えたので、トッピングしないのかと思っていましたが違います。

今迄のスティック状から板状に形が変わり、2枚もあります。
鶏肉の繊維を前歯でサクッと断ち切る食感! そしてその肉の繊維から溢れ出す肉汁! スパイスやハーブで覆われた肉の表面の芳ばしさ。
うめ~~!
ジャガイモ、ほくほく~!このスープのためにあるようなでんぷん質。
まんでまい!


むっちり感が増した中太麺が押し返すような弾力で迫ってくる💛


のたうち回るほど美味しい!

頼むから毎日食べさせてくれ~
そう、こころで唱えながら暖簾を後にしました(^^)/


♪ ♪
【お店情報】

お店のWebページは→こちら
お店(店主)のtwitterは→こちら

店名;ちゃるめら ぐっぴー
住所;富山県富山市上飯野14-5
電話:076-452-4362
営業時間;
[月・水~土]
11:00~14:00 18:00~21:00
[日・祝]
11:00~15:00 17:00~20:00
定休日;火曜日
駐車場;あり
地図;

コメント一覧

あみの3
Reクミンよりもフェンネル
コメントありがとうございます。

そう言われると気になりましたよw
名無しさん
スパイシー、私もいただきましたがクミンよりもフェンネルのほうが割合は多いように感じました。。。感じたというよりフェンネル味で気持ち悪くなりました
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