カフェバーのような氷見の新店
ＬＡＩＤ ＢＡＣＫ（レイドバック）
今日は少し遅れて12：00過ぎに到着したんですが、店内ほぼ満席。
目に付くのは
ちょっと小奇麗な（笑）女性が多いこと。
女性だけの4人組。
女性の2人連れ。
女性2人と子供2人のママ友。
夫婦と子供の家族連れ。
などなど。
ミソは
小奇麗な、、、というワード。
やはり
カフェバーのような
とか
ヌードル・バーみたいな
とか
イケメンスタッフ
とかが
客層に影響を与えていると思われます。
女性客限定ジェラード100円も
次々にオーダーが入る盛況ぶり。
飽きられないようメンテナンスと、日々の改善を怠りなきようにね（笑）
ところでお目当ての限定氷見ラーメン。
材料が調達できなかったとのことで不可。
濃厚豚骨醤油ラーメン大盛り＋煮玉子＋のり、で￥900
のり￥50がリーズナブル。
小判サイズながらも丼を１周するほどの枚数の多さに満足。
大判１枚でも結局ちぎって食べるので、いいんじゃないでしょうか。
あと、
チャーシューはとろとろで美味しいんですけど
１枚
しかも超薄切り（笑）
もう少し厚切りだと食感、味わいも増すと思うんですけどね。
女性はそういうところシビアですぞ（爆）
