親和倶楽部ラーメン部会（笑い）H氏同行。
金沢市三馬 ラーメン凌駕堂（りょうがどう）
ついでにH氏大学時代の下宿が近くにあるので３５年ぶりに訪問。
凌駕堂の店主は金沢一心屋出身だそうだ。
魚介豚骨ならぬ「貝豚骨」 貝だしとんこつラーメン￥６５０を注文。
鶏がら・豚骨＋貝の出汁やや透明の醤油味。中細ストレート麺。
ずるずるすすれます。あっさり、しっかりという感じ。
おしゃれな店内、学生街に似合う。
＋煮卵（クーポン）
つづいて金沢市西泉 ラーメンにぼいち
こちらは野々市、工大近くのラーメン一鶴の別ブランド店。
一鶴は以前訪問した人気店。こちらは煮干が特徴。
豚にぼ￥７００、特級煮干醤油ラーメン￥６８０が人気。
鶏がら・豚骨＋煮干の透明清湯スープ。刻み目が入った中細やや縮れ麺が
スープを絡めするする喉を通る。
