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福井チーム2軒目は富山のDOG HOUSE
12：30の到着でしたが入れ替えの時間帯だったのか、すっぽりと6人待ち無しで座ることができました。
ぼくらは先日から始まった限定の台湾ラーメンを頂きました。辛さが0から3まで選べると言うので、0と2で食べ比べることにしました。
ついでに台湾ミンチ別皿で、中華そば的スープも味わうことにしました。
左が0辛、右が2辛です。ラー油が入っているので中華そばの味わいは0辛だけがそれに近いかなｗ
0辛
2辛 むせる、これが限界やｗ
別皿の台湾ミンチ投入。カレーのミックススパイス（ガラムマサラ）で風味付け。すばらしく美味しい！
ミンチをのせると台湾ラーメンになるｗ
ラー油、山椒、ガラムマサラの効いた挽肉、ニラ。辛くて頭頂部よりハンパない発汗(;^ω^)
でも美味しい。鶏の出汁がしっかり効いているから。♪
純正中華そばも限定メニューにならないかなー。何よりもスタッフが増えなきゃきびしいけどね。頑張ってくださいね(^^)/
