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あみの3ブログ

16378 ラヲタの遠足〆は! 元祖一条流がんこラーメン雅@福井 9月11日

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ラー友と京都食べ歩きを終えての帰り道、9月12日で無期限休止を決めた
がんこラーメン雅さん。

18時からの営業に間に合いそうなので途中下車。
3年ぶりとハツホーの友達も大満足で、最後に福田さんの顔も見れてよかった(^人^)

醤油ラーメンこってり、

塩ラーメン、

つけ麺


味のお話はもういいでしょう(笑)

板海苔に骨のマークが抜かれていますね。数年前に訪れた時はちゃんと型抜きされていましたが、ここ最近は止めていました。
最後の最後で復活させたんですね。


それと箸袋は初めてです。いままでは折り紙の箸置きでした。


その箸袋には店名と共にトレードマークの「骨」ともう一つ
福田店主の似顔イラストが押印されているではありませんか♪


店主の優しい心配りに目頭が熱くなるのを禁じ得ません。
一生の思い出としてそっとお財布にしまい、暖簾を後にしました。
福田さん、お疲れ様でした。ありがとう\(^o^)/
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